«Съел на природе — не считается»: почему это ловушка? Многие замечали: на пикнике, даче или шашлыках чувство контроля над едой будто исчезает. Кажется, что один лишний кусочек — не проблема. Но именно такие ситуации часто приводят к перееданию — и дело не только в силе воли. Исследования показывают: атмосфера отдыха, компания, запах еды и длительные застолья могут снижать внимание к чувству сытости. Мозг переключается в режим «удовольствия», а не контроля количества еды. Есть несколько причин, почему это происходит 👇 🍢 Когда еда постоянно находится перед глазами, человек чаще ест «автоматичес…
Trouver представил аэрогриль для готовки двух блюд сразу. Главная особенность модели «AeroChef FD20s Pro» — съёмный разделитель, который превращает 10-литровую корзину в две независимые зоны по 5 литров. В них можно одновременно запекать рыбу и жарить картофель с разными настройками температуры. Функция «SyncFinish» автоматически синхронизирует время окончания готовки обоих блюд. Система круговой циркуляции воздуха создаёт хрустящую корочку с минимальным количеством масла. Предусмотрено десять автоматических программ, смотровое окно с подсветкой и антипригарное покрытие. Как вам такая новинка…
Черешня действительно служит ценным сырьём для изготовления натурального пищевого красителя. Однако его цвет — вовсе не красный и не розовый! Когда из ягод черешни извлекают нужные вещества (антоцианы, которые отвечают за окраску), при определённой обработке и pH-среде получается стойкий зелёный пигмент. #фактдня@eda_show
Слойки с курицей 🍗 Ингредиенты (на 4–6 порций): ▫️Слоёное тесто — 1 упаковка ▫️Желток — 1 шт. ▫️Лук — 1 шт. ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Болгарский перец — по 1 шт. ▫️Куриное филе — 300–400 г ▫️Соус «барбекю» — 2 ст. л. ▫️Специи (приправа для курицы, зира) — по вкусу ▫️Сыр тёртый — 100–150 г Для соуса: ▫️Мука — 2 ст. л. ▫️Сливочное масло — 1 ст. л. ▫️Молоко — 200–250 мл ▫️Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Тесто разрезать на квадраты, сделать надрезы и завернуть слойки, проткнуть серединку вилкой. Смазать желтком и отправить выпекать на 25 минут при 190 градусах. 2. На сковороде обжарить все ово…
Японский бренд «Kinjo Japan» выпустил стильные силиконовые стаканы 🥛 Такие и дома использовать можно, и даже на пикник взять. Согласны? #новости@eda_show