Ж
@eda_show

Живая еда с Сергеем Малозёмовым

@eda_show 👨‍🍳 Кулинария RU в каталоге 137 дн.

Канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» (@eda_show) — это кулинарная программа на НТВ, которая выходит каждую субботу в 11:00. Здесь вы узнаете, как работает еда с точки зрения науки: от разоблачения…

Открыть в Макс → Вход / Регистрация
19.6K
Подписчиков
−65
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +93
−211
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +447
-0.3%
% роста за 7 дней
В категории: +6.53%
Типичная флуктуация для среднего канала
17.1%
Вовлечённость (ER)
📊 Вовлечённость (ER)
Подробный график ER за 90 дней
  • динамика вовлечённости по публикациям
  • сравнение с каналами категории
  • сигналы падения интереса аудитории
Текущий уровень
17.1%
💰 Рекламный пост
400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
Охват 2K–4.9K CPM 200–500 ₽
Рекламная оценка и медиакит точный CPM и прогноз охвата история рекламных размещений готовый медиакит для переговоров
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес
🔍 Позиция в категории
#282
место в категории
3.8K каналов
×3.2
к среднему по категории
среднее: 6.1K подп.
−211
прирост за 30 дней
в категории: +447
137
дней в каталоге
с 06.03.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 796 публичных каналов в Макс. Аудитория канала в 3.2 раза превышает средний показатель по категории «Кулинария» (6.1K подп. в среднем). В каталоге МАКСОТЕКА с 06.03.2026. Данные обновлены: 21 июля 2026.

🔮 Прогноз роста Средняя точность (R²=0.82)
Прогноз на 30 и 90 дней доступен в Pro
  • точный прогноз с доверительным интервалом
  • сравнение с топ-10 конкурентов
  • учёт сезонности и темпа публикаций
Подключить за 490 ₽/мес
-9
Прирост в день
19.5K
Прогноз на 7 дн.
Тренд на основе 30 точек. Аудитория снижается на 9 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
—
📋 Информация о канале
ID канала-69024412338891
Username@eda_show
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков19 563
Прирост 7д−65 (-0.3%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед—
В каталоге с06.03.2026
Последний пост21.07.2026 15:00
Ссылка MAXhttps://max.ru/eda_show
📄 О канале
Чем занимается канал«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — это проект, где кулинария встречается с наукой. Ведущий и команда исследуют продукты, технологии и тренды, чтобы зритель мог делать осознанный выбор. Никаких диетических догм: здесь объясняют, почему мороженое из винограда — это не просто десерт, а пример физико-химического процесса, и как домашние грибные фермы от бренда «The Mushroom Box» позволяют выращивать вешенки и шиитаке без грязи и запаха.Канал базируется на одноимённой телепрограмме, выходящей на НТВ по субботам в 11:00. В ленте появляются как фрагменты эфиров, так и эксклюзивные материалы: репортажи с фестивалей, интервью с экспертами и короткие лайфхаки. Например, недавний выпуск был посвящён Фестивалю народного гостеприимства «Дружба народов», где корреспондент Ефим дегустировал традиционный кисломолочный напиток чалап с райханом из Кыргызстана.Какой контент публикуетсяВ ленте канала можно найти несколько форматов. Во-первых, научные разборы: Сергей Малозёмов проверяет, действительно ли хлорофилл в экстрактах заменяет овощи, или это очередной маркетинговый ход. Во-вторых, новинки рынка: таблетки из сухого молока с морковью и капустой кале, созданные учёными из Таиланда и Китая, которые снижают холестерин. В-третьих, простые рецепты — например, превращение замороженного винограда в нежный сорбет с помощью соковыжималки.Публикации сопровождаются хештегами, среди которых часто встречается #искусство@eda_show. Это помогает структурировать контент и быстро находить нужные темы. Посты выходят нерегулярно — за последнюю неделю было 0 записей, но архив содержит множество материалов, которые остаются актуальными.Аудитория и подписчикиНа момент публикации на канал подписано 19 584 человека. За последние 7 дней прирост составил -75, а за 30 дней — -93, что говорит о небольшом оттоке. Тем не менее, канал занимает 279-е место из 3793 в категории «Кулинария», что значительно выше среднего (6 015). Это указывает на стабильную и заинтересованную аудиторию, которая ценит научный подход к еде.Подписчики активно комментируют посты и делятся личным опытом. В обсуждениях часто встречаются вопросы о том, как повторить рецепты или где купить описанные продукты. Сообщество лояльно к бренду и доверяет мнению Сергея Малозёмова как эксперта.Почему стоит подписатьсяКанал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — это источник проверенной информации о питании. Здесь не обещают мгновенного похудения или чудесных диет, а предлагают разбираться в том, что мы едим, опираясь на исследования. Если вы хотите научиться отличать полезные тренды от маркетинга и при этом не отказывать себе в удовольствии от еды, этот канал для вас.Подписка даёт доступ к эксклюзивным материалам, которые не всегда попадают в телеэфир. Кроме того, вы сможете первыми узнавать о новых выпусках программы и участвовать в обсуждениях. Сотрудничество и предложения принимаются по адресу adv@teleshow.media.
🔗 Похожие каналы
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
@min2ru
431.6K подп.
Рецепты
Рецепты
@odezhda_stil_moda
312.1K подп.
Аэрогриль | Рецепты
Аэрогриль | Рецепты
@HcDKTwlaBnIyNzgy
268.8K подп.
🥗 Рецепты
🥗 Рецепты
@zagotovki_varenya
252.5K подп.
Маргарита Симоньян
Маргарита Симоньян
@margaritasimonyan
203.5K подп.
Мои любимые рецепты
Мои любимые рецепты
@cveetokk
200K подп.
📂 Популярные рубрики
Постов показано: 5 В архиве: 370 постов Свежий пост: 8 ч. назад ~2.93 постов/сут. (30 дн.)
21.07.2026 15:00
🎬 видео
3 привычки, которые разрушают микрофлору кишечника каждый день 🧇 Софья Цветикова, руководитель отдела микробиологии сервиса «Novabiom», расскажет, что нарушает обмен веществ и усиливает воспаление. #мнение_микробиолога@eda_show
— 2 275
Читать полностью → MAX
21.07.2026 12:00
🎬 видео
Фрикадельки в сметанном соусе с картофельным пюре 🍖 Ингредиенты для фрикаделек: ▫️Куриный фарш — 500 г ▫️Хлеб белый — 30–40 г ▫️Вода — 50–70 мл ▫️Лук — 80 г ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Соль, перец — по вкусу Для соуса: ▫️Лук — 80 г ▫️Морковь — 100 г ▫️Сладкий перец — 80 г ▫️Мука — 1 ст. л. ▫️Сметана — 4 ст. л. ▫️Вода — 100 мл ▫️Соль, паприка, специи — по вкусу Для картофельного пюре: ▫️Картошка — 700 г ▫️Молоко — 120 мл ▫️Масло сливочное — 50 г ▫️Соль — по вкусу Приготовление: 1. Хлеб замочить в воде. В чашу блендера выложить хлеб вместе с водой, нарезанный лук и чеснок. Измельчить до однородной м…
— 2 711
Читать полностью → MAX
21.07.2026 09:00
Вместе с экипажем МКС-75 на борту «Союза МС-29» на станцию отправился необычный груз — первый в истории отечественной космонавтики гастрономический набор. В него вошли продукты, уже допущенные к использованию на МКС 🚀 Космонавты приготовят блюда по видеоинструкциям от известных шеф-поваров. В меню: белуга с картофелем и икрой, ряпушка с томатами от команды Института гастрономии СФУ под руководством Романа Чемеренко, язык с хреном, паюсной икрой и бородинским хлебом, а также десерт «Детское воспоминание» — печенье с орехами и ягодами от Владимира Мухина. На фото — как эти блюда выглядят на Зем…
— 3 614
Читать полностью → MAX
20.07.2026 15:00
🎬 видео
Как питание влияет на кожу и волосы? 💁‍♀️ На этот вопрос знает ответ врач-диетолог Марина Макиша! #мнение_диетолога@eda_show
— 4 017
Читать полностью → MAX
20.07.2026 11:57
Абрикосы пошли — самое время напомнить про меру и про косточки 🍑 Сохраните, особенно если дети грызут «орешки» из косточек. А сколько вы съедаете за раз? #знаймеру@eda_show
— 4 109
Читать полностью → MAX
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес
📅 Активность публикаций
Посты Репосты
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
Постов за период
86
Активных дней
29 из 30
Среднее в активный день
3
Лучшее время
Суббота 15:00
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
Постов за период
18
Активных дней
6 из 7
Среднее в активный день
3
Лучшее время
Суббота 15:00
24.04
25.04
26.04
27.04
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
15.07
16.07
17.07
18.07
19.07
20.07
21.07
22.07
Постов за период
254
Активных дней
89 из 90
Среднее в активный день
2.9
Лучшее время
Суббота 15:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

—
♥ — · 31 356 просм.→
В косточках вишни и черешни содержится амигдалин …
♥ — · 6 202 просм.→
Умение сосредоточиться — это не только сила воли,…
♥ — · 5 898 просм.→
Топ-6 ошибок при выборе арбуза, из-за которых вы …
♥ — · 5 733 просм.→
Какую пользу даёт хлорофилл организму? 🌿 Сергей М…
♥ — · 5 127 просм.→
Абрикосы пошли — самое время напомнить про меру и…
♥ — · 4 109 просм.→
Вместе с экипажем МКС-75 на борту «Союза МС-29» н…
♥ — · 3 614 просм.→
—
♥ — · 106 978 просм.→
—
♥ — · 49 381 просм.→
—
♥ — · 32 103 просм.→
—
♥ — · 31 356 просм.→
Исследователи из Техасского университета выяснили…
♥ — · 12 351 просм.→
Сколько можно хранить окрошку? 🥣 Окрошка портится…
♥ — · 11 018 просм.→
Магний — один из ключевых нутриентов для организм…
♥ — · 10 634 просм.→
В Канаде исследователи из Университета Макмастера…
♥ — · 10 142 просм.→
Учёные из Университета Южной Калифорнии выяснили,…
♥ — · 10 074 просм.→
Алыча — одно из древнейших плодовых деревьев на п…
♥ — · 10 038 просм.→
Топ-4 продукта, которые усиливают жажду летом Лет…
♥ — · 10 035 просм.→
Учёные из Университета Мулуда Маммери в Алжире вы…
♥ — · 9 906 просм.→
Клубничный сезон в самом разгаре — и легко увлечь…
♥ — · 9 522 просм.→
Как определить у себя кофейную зависимость? ☕ Сер…
♥ — · 9 447 просм.→
Исследователи из Университета Консепсьона и Униве…
♥ — · 9 384 просм.→
Специалисты Российского технологического универси…
♥ — · 9 166 просм.→
Здоровое сердце начинается не в аптеке, а на кухн…
♥ — · 8 924 просм.→
Исследования 2026 года подтверждают, что даже неб…
♥ — · 8 777 просм.→
Предки современного арбуза росли в пустынях Африк…
♥ — · 8 733 просм.→
Исследователи из Университета Монаша из Австралии…
♥ — · 8 575 просм.→
—
♥ — · 152 649 просм.→
—
♥ — · 149 339 просм.→
—
♥ — · 142 913 просм.→
—
♥ — · 142 035 просм.→
—
♥ — · 139 056 просм.→
—
♥ — · 128 918 просм.→
—
♥ — · 124 997 просм.→
—
♥ — · 124 822 просм.→
—
♥ — · 123 733 просм.→
В этом году празднование Пасхи совпадает с Днём к…
♥ — · 109 681 просм.→
Почему яйца трескаются при варке — и как этого из…
♥ — · 108 755 просм.→
Учёные из Чжэцзянского университета выяснили, что…
♥ — · 108 571 просм.→
Ананас содержит фермент бромелайн, который расщеп…
♥ — · 107 878 просм.→
Картофель может быть более ценным источником кали…
♥ — · 107 329 просм.→
—
♥ — · 106 978 просм.→
Можно ли есть меньше и при этом чувствовать себя …
♥ — · 106 786 просм.→
Топ-5 быстрых рецептов к Пасхе за 15 минут Пасха …
♥ — · 106 696 просм.→
Вы точно знаете, как выглядит киноа в природе? 🌾 …
♥ — · 106 631 просм.→
Витамин C — один из ключевых нутриентов для здоро…
♥ — · 106 543 просм.→
Коллаген из добавок vs из еды — есть ли разница К…
♥ — · 106 326 просм.→
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 7 307 просм./пост.
Пост 1 · 21.07 15:00
3 привычки, которые разрушают микрофлору кишечника каждый день 🧇 Софья Цветикова, руководитель отдел
2 275
Пост 2 · 21.07 12:00
Фрикадельки в сметанном соусе с картофельным пюре 🍖 Ингредиенты для фрикаделек: ▫️Куриный фарш — 50
2 711
Пост 3 · 21.07 09:00
Вместе с экипажем МКС-75 на борту «Союза МС-29» на станцию отправился необычный груз — первый в исто
3 614
Пост 4 · 20.07 15:00
Как питание влияет на кожу и волосы? 💁‍♀️ На этот вопрос знает ответ врач-диетолог Марина Макиша! #
4 017
Пост 5 · 20.07 11:57
Абрикосы пошли — самое время напомнить про меру и про косточки 🍑 Сохраните, особенно если дети грызу
4 109
Пост 6 · 20.07 09:00
Итальянские учёные выяснили, что микрозелень брокколи концентрирует глюкозинолаты сильнее зрелой кап
4 515
Пост 7 · 19.07 12:05
Хотите идеально круглые фрикадельки как из магазина, но без лишних усилий? Обычная пластиковая бутыл
5 275
Пост 8 · 19.07 08:58
В Шоколадном доме «Lindt» посетители могут не только смотреть, но и делать 🍫 После прогулки по экспо
5 141
Пост 9 · 18.07 15:00
Смотрите, как виноград превращается в мороженое за пару движений 🍇✨ Заморозил, пропустил через соков
5 738
Пост 10 · 18.07 12:00
Какую пользу даёт хлорофилл организму? 🌿 Сергей Малозёмов разбирается, действительно ли экстракт мож
5 127
Пост 11 · 18.07 12:00
Без текста
31 356
Пост 12 · 18.07 09:00
Исследователи из Таиланда и Китая создали функциональный продукт — таблетки из сухого молока с добав
5 480
Пост 13 · 17.07 14:59
В этот раз мы отправились на Фестиваль народного гостеприимства «Дружба народов». Наш корреспондент
5 725
Пост 14 · 17.07 12:12
Топ-6 ошибок при выборе арбуза, из-за которых вы приносите домой «не тот» Арбузный сезон в самом ра
5 733
Пост 15 · 17.07 09:00
Домашние грибные фермы набирают популярность 🍄‍🟫 Бренд «The Mushroom Box» предлагает наборы с вешенк
6 004
Пост 16 · 16.07 15:00
В косточках вишни и черешни содержится амигдалин — вещество, которое при пережёвывании превращается
6 202
Пост 17 · 16.07 12:00
Конвертики «Болоньезе» 🍝 Ингредиенты: ▫️Листы для лазаньи — 12 шт. ▫️Говяжий фарш — 400 г ▫️Томатна
5 731
Пост 18 · 16.07 08:58
Испанские учёные выяснили, что ограничение приёма пищи до восьми часов в день помогает сохранить рез
6 006
Пост 19 · 15.07 15:00
Какие продукты реально помогают усвоить железо? 🥩 Какие кофакторы и почему также помогают усвоению?
5 987
Пост 20 · 15.07 12:00
Умение сосредоточиться — это не только сила воли, но и питание: острота внимания напрямую зависит от
5 898
Пост 21 · 15.07 09:00
В Китае открылось кафе-ферма с подвесной гидропоникой 🍓 Обычно клубнику собирают в поле, наклоняясь
6 344
Пост 22 · 14.07 15:00
Действительно ли питание влияет на уровень холестерина? 🥑 Расскажет Анастасия Ефимова — врач-диетоло
6 537
Пост 23 · 14.07 12:00
Ленивые вареники с голубикой 🫐 Ингредиенты для вареников: ▫️Творог — 360 г ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Сахар —
6 395
Пост 24 · 14.07 09:12
Исследователи из Центра химических чувств Монелл обнаружили, что фруктоза и глюкоза по-разному влияю
6 708
Пост 25 · 13.07 15:00
Что лучше — растительное или животное молоко? На этот вопрос ответит врач-диетолог и постоянный эксп
6 648
Пост 26 · 13.07 12:00
Маленькая ягода — и энергия на целый день 🍇 Показываем, сколько смородины достаточно, чтобы закрыть
6 451
Пост 27 · 13.07 09:00
Министерство здравоохранения опубликовало проект новых клинических рекомендаций по дефициту витамина
6 914
Пост 28 · 12.07 12:00
Как ускорить процесс готовки в несколько раз? Есть несколько кухонных гаджетов, который превратят ру
7 323
Пост 29 · 12.07 09:00
Компактный кухонный гаджет удаляет косточки сразу из семи ягод вишни за одно нажатие 🍒 Как показано
7 411
Пост 30 · 11.07 14:48
Когда хочется и на красивое посмотреть, и звуком насладиться 🍒 Французский кондитер Седрик Гроле раз
7 262
Пост 31 · 11.07 12:05
Чем опасно смузи? 🦷 Не для фигуры, а для ваших зубов! Сергей Малозёмов объясняет, почему жидкая пища
6 629
Пост 32 · 11.07 12:05
Без текста
32 103
Пост 33 · 11.07 09:00
Учёные из Университета Вест-Индии и Национального университета Торибио Родригес де Мендоса изучили 3
7 406
Пост 34 · 10.07 15:02
Почему после тренировки вы чувствуете прилив сил? 🤸‍♂️ Биотехнолог Дмитрий Веремьев объяснит, как го
6 985
Пост 35 · 10.07 12:00
ТОП-5 летних завтраков за 10 минут Летом так хочется начать день легко, ярко и без лишней возни у п
7 107
Пост 36 · 10.07 08:55
В посёлке Цзядун на юге Тайваня более 1000 арбузов установили вертикально прямо на дороге 🍉 Так здес
7 762
Пост 37 · 09.07 15:00
Огурец на 95% состоит из структурированной жидкости. Мята содержит ментол, создающий эффект прохлады
7 511
Пост 38 · 09.07 12:00
Запечённая форель с картофелем 🐟 Ингредиенты: ▫️Филе форели — 500 г ▫️Картофель — 400 г ▫️Сметана —
6 986
Пост 39 · 09.07 09:00
Учёные Пермского Политеха разработали новые рецептуры безглютенового хлеба, которые впервые в России
7 523
Пост 40 · 08.07 15:00
Как правильно питаться при сидячем образе жизни? 🥬 Расскажет эксперт по питанию Ксения Малафеева. #
7 623
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.92
✅ стабильно
Охват от аудитории
32.4%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
📣 Рекламный паспорт
Данные для оценки рекламы в канале
  • история рекламных интеграций
  • средний охват рекламного поста
  • буст-коэффициент и медиакит
Подключить за 490 ₽/мес
💰 Размещение рекламы в @eda_show
400–2K ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~2.9K
Аудитория 19.6K
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

Здоровье канала, цели роста, еженедельные отчёты и рейтинги — для владельца или рекламодателя.

  • Здоровье канала: скор 0–100 с разбором и алертами
  • Цели роста с трекингом отставания
  • Еженедельный PDF-отчёт в бот и на email
  • Рейтинги и сравнение каналов
  • Архив постов с поиском и фильтрами
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
#наука о питании #сергей малозёмов #кулинарные лайфхаки #разбор мифов #рецепты без запретов #здоровое питание #нтв #еда по науке
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
❓ Частые вопросы о канале «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»
Что такое канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»?
«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — Канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» (@eda_show) — это кулинарная программа на НТВ, которая выходит каждую субботу в 11:00. Здесь вы узнаете, как работает еда с точки зрения науки: от разоблачения маркетинговых ходов до простых рецептов без строгих запретов. Подписывайтесь, чтобы готовить со знанием дела и не вестись на уловки производителей. публичный канал в мессенджере Макс с аудиторией 19 563 подписчиков.
В какой категории находится канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»?
Канал относится к категории «Кулинария» в каталоге МАКСОТЕКА.
Сколько подписчиков у канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»?
На канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» подписаны 19 563 человек.
Когда канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» появился в каталоге?
Канал «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» добавлен в каталог МАКСОТЕКА 06.03.2026.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.