19.07.2026 15:07
✅ Огурчики на зиму по рецепту моей мамы Хрустящие , сладковатые на вкус! Можно и в салатик добавить, и просто кушать
✅ Огурчики на зиму
по рецепту моей мамы
Хрустящие , сладковатые на вкус!
Можно и в салатик добавить, и просто кушать всю зиму очень вкусно!
Готовлю в 1 л банках
Огурцы мою, отрезаю попки,
замачиваю в ледяной воде
на 2-3 часа.
Банки мою, стерилизую.
На дно банки добавляю пряности, пару листиков вишни, зонтик укропа, листик хрена.
Укладываю огурчики.
Заливаю огурцы кипятком, накрываю крышкой и пусть постоят 10-15 мин.
Сливаю воду из банок
в кастрюлю. Снова довожу до кипения и повторно заливаю банки. Ещё стоят 10 мин.
Воду опять сливаю в кастрюлю
и довожу до кипения.
В каждую банку всыпаю
1 ст л соли
2 ст л сахара
3 ст л уксуса 9%
Заливаю кипящей водой из кастрюли. Закатываю крышкой.
Переворачиваю и укутываю.
Отлично хранятся и
очень вкусные !
Аналогично закрываю кабачки и патиссоны. Получается очень вкусно!
по рецепту моей мамы
Хрустящие , сладковатые на вкус!
Можно и в салатик добавить, и просто кушать всю зиму очень вкусно!
Готовлю в 1 л банках
Огурцы мою, отрезаю попки,
замачиваю в ледяной воде
на 2-3 часа.
Банки мою, стерилизую.
На дно банки добавляю пряности, пару листиков вишни, зонтик укропа, листик хрена.
Укладываю огурчики.
Заливаю огурцы кипятком, накрываю крышкой и пусть постоят 10-15 мин.
Сливаю воду из банок
в кастрюлю. Снова довожу до кипения и повторно заливаю банки. Ещё стоят 10 мин.
Воду опять сливаю в кастрюлю
и довожу до кипения.
В каждую банку всыпаю
1 ст л соли
2 ст л сахара
3 ст л уксуса 9%
Заливаю кипящей водой из кастрюли. Закатываю крышкой.
Переворачиваю и укутываю.
Отлично хранятся и
очень вкусные !
Аналогично закрываю кабачки и патиссоны. Получается очень вкусно!