20.07.2026 06:24
✅Рецепт сырников Доброе утро! 350-400 гр творога, 1 яйцо 2 ст л рисовой мукой. Именно рисовой! Она совершенно не чу
✅Рецепт сырников
Доброе утро!
350-400 гр творога,
1 яйцо
2 ст л рисовой мукой.
Именно рисовой!
Она совершенно не чувствуется в сырниках, но при этом не
даёт им развалиться.
Сахар я не добавляю.
Если вам нравится - можно добавить по вкусу.
Тесто удобно пробить блендером до однородного состояния или перетереть. Чтобы не было комков.
И масса была однородной.
Если у вас жидковат творог, можно добавить ещё чуть-чуть муки.
Масса должна получиться пластичной и мягкой.
Чтобы не прилипало к рукам - смочите слегка руки холодной водой и круговыми движениями придаём сырникам форму шайбы, немного сплюснув шар из теста сверху.
Если любите хрустящую
корочку - можно обвалять в манной крупе.
Жарю на сковороде с двух сторон на не большом огне, чтобы они хорошо пропеклись.
Можно запечь в духовке.
Подавать с любимым вареньем,
ягодами или сметаной.
Приятного аппетита !
Доброе утро!
350-400 гр творога,
1 яйцо
2 ст л рисовой мукой.
Именно рисовой!
Она совершенно не чувствуется в сырниках, но при этом не
даёт им развалиться.
Сахар я не добавляю.
Если вам нравится - можно добавить по вкусу.
Тесто удобно пробить блендером до однородного состояния или перетереть. Чтобы не было комков.
И масса была однородной.
Если у вас жидковат творог, можно добавить ещё чуть-чуть муки.
Масса должна получиться пластичной и мягкой.
Чтобы не прилипало к рукам - смочите слегка руки холодной водой и круговыми движениями придаём сырникам форму шайбы, немного сплюснув шар из теста сверху.
Если любите хрустящую
корочку - можно обвалять в манной крупе.
Жарю на сковороде с двух сторон на не большом огне, чтобы они хорошо пропеклись.
Можно запечь в духовке.
Подавать с любимым вареньем,
ягодами или сметаной.
Приятного аппетита !