Постный стол на Руси: от луковника до ягодных левашей
🫛 Из простых продуктов — лука, гороха, рыбы, солений, ягод и меда — готовили десятки блюд: варили похлебки, томили каши, пекли пироги и делали сладости.
🍲 Например, луковник — пирог с луковой начинкой, гороховый кулеш — густая похлебка из гороха, а к чаю подавали леваши — тонкие лепешки из высушенных ягод, которые иностранцы называли «сухим вареньем».
Эти продукты можно купить и сегодня на московских ярмарках:
воронежский лук
ростовский горох
мурманскую рыбу
разнообразные соленья
Так что старинные постные блюда вполне можно приготовить и на современной кухне.
Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX
Другие главы канала «Московские ярмарки»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 11.05.2026
🥬 Понедельник, который официально создан для отдыха!
Сегодня тот самый редкий с…
Глава от 11.05.2026
🥩🥬🍯 Топливо для рекордов — на московских ярмарках! 🤩🤩
Натуральные продукты выб…
Глава от 10.05.2026
Сегодня — Всемирный день движения для здоровья. 🏃♂️
А завтра расскажем вам, ка…
Глава от 08.05.2026
Ко Дню Победы участники московских ярмарок поделились историями своих дедов и пр…
Глава от 07.05.2026
🤩🤩 Дегустация колбасных изделий из Тольятти продолжается в эти выходные!
Самое …
Глава от 06.05.2026
🤩 Это не сказка, это маршрут по московским ярмаркам в мае
🤩🤩 Сезон шашлыков в с…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,583,823 постов
из 198,873 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал агрофирмы «Семена Алтая» . Здесь вы найдёте проверенные советы для сада и огорода, секреты выращивания растений от профессионалов, а также свежие новос…
👥 96 461 · +2 612/7д
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 56 905 · +1 352/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 51 061 · +11 373/7д
@magazinpobeda
Магазины ПОБЕДА
Магазины Победа — это сеть, где продукты и хозтовары продаются по честным ценам. Находите актуальные адреса, узнавайте о скидках и новинках. Экономьте время и деньги с на…
👥 14 722 · +898/7д
@bezgmo_tg
Без ГМО
Ваш гид в мире продуктов: вскрываем обман на этикетках и находим здоровые продукты Реклама: vk.cc/cUwhJh Здоровье питание продукты ЗОЖ ГМО Белок омега-3 пробиотики тран…
👥 12 723
Популярные посты канала «Московские ярмарки»
🤩🤩 На московских ярмарках весна уже стучится в каждый десерт!
Если вы любите сладкое, то молочные сладости — это именно то, что нужно.
🍰 К…
👁 6 965 просмотров
🤩 Как должна выглядеть пирамида Маслоу по версии московских ярмарок
Абрахам Маслоу явно не бывал на московских ярмарках.
Иначе его пирами…
👁 6 948 просмотров
🤩🤩 Если вы сегодня не хотите идти на рыбалку — улов можно собрать на московских ярмарках
Ко Дню Алексея Рыбного рассказываем, где какую ры…
👁 6 934 просмотров
🤩🤩 Где брать белок в пост?
Мы подготовили простую памятку с растительными продуктами, которые помогают поддерживать силы и энергию в пост.
…
👁 6 919 просмотров
🤩🤩 К 8 Марта участники московских ярмарок подготовили подарки, скидки и даже мастер-классы
🧀 В Большом Николопесковском переулке продают не…
👁 6 918 просмотров
🤩 Пост держим — голодными не остаёмся: что готовят в кафе на московских ярмарках
Рассказываем, куда заглянуть и что попробовать:
🥣 Улица С…
👁 6 917 просмотров
Сыродавленное масло — это не просто заправка для салата
Это живой продукт, который сохраняет всё то, что рафинирование безжалостно уничтожа…
👁 6 917 просмотров
📖 3 марта отмечают Всемирный день писателя — день тех, кто превращает мысли в истории и оставляет слова на века
🤩🤩 Рассказываем, что любили…
👁 6 907 просмотров
🌷 С 8 Марта!
В этот весенний день фермеры и участники московских ярмарок записали для вас небольшие поздравления. Это люди, которые каждый …
👁 6 897 просмотров
🤩🤩 Фермеры со всей страны уже готовятся к новому сезону — у каждого свой подход и секреты:
🟢 У Ангелины Трушиной из Тамбовской области с 8 …
👁 6 896 просмотров
🤩🤩 Что ещё припасли московские ярмарки для тех, кто держит пост?
🍪 На этот раз — финики на веточках, грузди трёх видов и постная коврижка, …
👁 6 895 просмотров
Весна идёт. Весне дорогу!
1 марта — это про светлое утро и ощущение, что всё начинается заново.
🤩🤩 Совсем скоро московские ярмарки наполня…
👁 6 881 просмотров
🤩🤩 Что скрывается за названием «джамбо»?
«Джамбо» — это не сорт винограда или абрикоса, а обозначение размера: так называют сушёные плоды, …
👁 6 870 просмотров
🤩🤩 На московской ярмарке — шоколад с чистым составом, авторским вкусом и своей эстетикой
🍫 Семья из Москвы хотела угощать детей сладостями …
👁 6 864 просмотров
🤩🤩 Кто ходит на московские ярмарки — тот про авитаминоз только в учебниках читал
В начале весны поддерживаем организм просто и вкусно:
🥬 …
👁 6 862 просмотров
🤩 4 марта — Всемирный день борьбы с ожирением: почему качество еды важнее цифр на весах
Сегодня мы обращаем внимание на проблему, которая с…
👁 6 851 просмотров
🤩🤩 Пельмени в подарок: гастроакция на московской ярмарке на Семёновской
🤩 13 марта с 15:00 до 19:00 производитель полуфабрикатов из Костром…
👁 6 830 просмотров
🌷 8 Марта со вкусом: выбираем на московских ярмарках
Если честно, угощение — всегда беспроигрышный вариант.
Подкидываем идеи для подарков:…
👁 6 811 просмотров
Сегодня начинается Великий пост — самый длинный в году
🤩🤩 К этому периоду фермеры московских ярмарок расширяют ассортимент натуральных пост…
👁 6 786 просмотров
Соленья — одна из главных гастрономических традиций московских ярмарок
За прошедшую зиму жители и гости столицы приобрели здесь более 57 то…
👁 6 766 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Московские ярмарки
Самое вкусное, самое свежее, самое натуральное — Московские ярмарки 🍓
https://fair.mos.ru/
https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki
Подведомственное учреждение Департамента торговли и услуг города Москвы
https://fair.mos.ru/
https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki
Подведомственное учреждение Департамента торговли и услуг города Москвы
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.