Лучший рецепт куриной грудки с нежным сливочным соусом
кто видит рецепт оставьте пожалуйста любой комментарий, мне очень важна ваша обратная связь❤️🙏🏻
▪️филе куриной грудки , 2 шт
▪️соль, перец по вкусу
▪️чеснок , 2 зубчика
▪️сливочное масло , 20гр
Для соуса:
▪️чеснок , 3 зубчика
▪️одна средняя луковица
▪️вода , 120 мл
▪️сливки жирные 20-30%, 200 мл
▪️орегано совсем немножко
▪️мускатный орех совсем Немножко
▪️лимонный сок, 1 ст.л
▪️соль, перец по вкусу
▪️зелень по вкусу
Соус кстати подойдет к любому мясу
1.На куриной грудки делаем надрезы вдоль как показано на видео , солим, перчим
2.Раздавливаем чеснок , на сковородку выкладываем кусочек сливочного масла , чеснок, грудку и обжариваем ее с двух сторон до полной готовности
3.Как пожарили курицу Готовим соус: мелко нарезаем лук, чеснок , на сковородку выкладываем кусочек сливочного масла, лук, чеснок , жарим пару минут , затем наливаем воду, жирные сливки, добавляем зелень, специи (у меня орегано и мускатный орех , соль по вкусу), сок лимона , все перемешиваем , нагреваем пару минут
4.Выкладываем готовую куриную грудку, поливаем ее соусом и готовим еще 2 минуты
Подаем к столу и наслаждаемся)
Приятного аппетита 😋