Морковный пирог с овсянкой и маскарпоне
Ингредиенты:
- Бананы — 3 шт.
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Протеин (по желанию) — 20 г.
- Морковь (большая) — 1 шт.
- Орехи (грецкий/пекан) — 60 г.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мускатный орех — щепотка
- Корица — 1 ч.л.
- Сахарозаменитель — 2 ч.л.
- Молоко — 1 стакан
Для шапочки:
- Маскарпоне — 250 г.
- Йогурт — 120 г.
- Корица — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Бананы перетираем в пюре.
2. К пюре добавляем овсяные хлопья, протеин, морковь, орехи, разрыхлитель, мускатный орех, корицу, сахарозаменитель и молоко.
3. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и выливаем массу в форму для запекания.
4. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.
5. В отдельной миске смешиваем маскарпоне, йогурт, корицу.
6. Выкладываем шапочку на остывший пирог и украшаем орехами.
Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru: https://clck.ru/3Ti2D5
#рецепты #еда #пирог #пп #питание #foodru