16.08.2026 11:30
Ассорти-долма Ингредиенты: 🔸Фарш 500 гр 🔸Рис 100 гр 🔸Кинза по вкусу 🔸Соль по вкусу 🔸Чёрный молотый перец по вкусу 🔸Пап
Ассорти-долма
Ингредиенты:
🔸Фарш 500 гр
🔸Рис 100 гр
🔸Кинза по вкусу
🔸Соль по вкусу
🔸Чёрный молотый перец по вкусу
🔸Паприка 1 ч.л.
🔸Сладкие и полугорькие перчики 6–8 шт.
🔸Виноградные листья 10–15 шт.
Для зажарки:
🔸Лук репчатый 1–2 шт.
🔸Картофель 3–4 шт.
🔸Помидоры 1–2 шт.
🔸Томатная или перцовая паста 1 ст.л.
🔸Соевый соус 1–2 ст.л.
🔸Соль по вкусу
🔸Вода (кипяток) примерно 500–700 мл
🔹Тушить на среднем огне 35–40 минут.
Узбекская кухня | Подписаться
Ингредиенты:
🔸Фарш 500 гр
🔸Рис 100 гр
🔸Кинза по вкусу
🔸Соль по вкусу
🔸Чёрный молотый перец по вкусу
🔸Паприка 1 ч.л.
🔸Сладкие и полугорькие перчики 6–8 шт.
🔸Виноградные листья 10–15 шт.
Для зажарки:
🔸Лук репчатый 1–2 шт.
🔸Картофель 3–4 шт.
🔸Помидоры 1–2 шт.
🔸Томатная или перцовая паста 1 ст.л.
🔸Соевый соус 1–2 ст.л.
🔸Соль по вкусу
🔸Вода (кипяток) примерно 500–700 мл
🔹Тушить на среднем огне 35–40 минут.
Узбекская кухня | Подписаться