08.04.2026 17:17
Пост канала «Фул тайм мама» от 08.04.2026
Это самые нежные тефтели из индейки, которые уплетает вся моя семья)
В них есть секретный ингредиент - моцарелла 🤫
Рецепт:
Ингредиенты:
• Филе грудки (индейка или курица) — 500 г
• Лук — 1/2 небольшой
• Яйцо — 1 шт
• Рисовая мука — 2 ст. л. без горки
• Моцарелла — 125 г (натереть на мелкой тёрке)
• Соль — по вкусу
Приготовление (очень просто):
1. Филе и лук пробить в блендере до фарша
2. Добавить яйцо, муку, сыр и соль
3. Хорошо перемешать
4. Сформировать шарики
5. Готовить любым способом:
• на пару (20 минут — идеально)
• запечь
• отварить
• или обжарить
У меня получилось 14 тефтелей.
1 тефтеля:
• Калории: ~70–72 ккал
• Белки: ~10.5 г
• Жиры: ~2.4 г
• Углеводы: ~1.5–1.7 г
#FTM_рецепты
В них есть секретный ингредиент - моцарелла 🤫
Рецепт:
Ингредиенты:
• Филе грудки (индейка или курица) — 500 г
• Лук — 1/2 небольшой
• Яйцо — 1 шт
• Рисовая мука — 2 ст. л. без горки
• Моцарелла — 125 г (натереть на мелкой тёрке)
• Соль — по вкусу
Приготовление (очень просто):
1. Филе и лук пробить в блендере до фарша
2. Добавить яйцо, муку, сыр и соль
3. Хорошо перемешать
4. Сформировать шарики
5. Готовить любым способом:
• на пару (20 минут — идеально)
• запечь
• отварить
• или обжарить
У меня получилось 14 тефтелей.
1 тефтеля:
• Калории: ~70–72 ккал
• Белки: ~10.5 г
• Жиры: ~2.4 г
• Углеводы: ~1.5–1.7 г
#FTM_рецепты