04.04.2026 07:02
Тефтели в нежнейшем сметанно-томатном соусе
🍅🥩 ТЕФТЕЛИ, ОТ КОТОРЫХ ВСЕ БЕЗ УМА!
Друзья, привет! 👋Хотите ужин, который семья будет просить готовить снова и снова? Держите мастхэв — тефтели в нежнейшем сметанно-томатном соусе. Готовить проще простого, а получается — как в лучшем ресторане дома. Уютно, сытно и очень по-домашнему. 🥹✨
Важно: соус — это магия! Сметана + томатная паста = любовь с первой ложки. 🥄🧡Вот что нам понадобится:
🧆 Для тефтелей:
Фарш — 600 г (идеально 50/50, но можно любой)
Рис — 150 г
Лук — 2 шт. (250 г)
Морковь — 1 шт. (120 г)
Перец болгарский — 1 шт. (100 г)
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — ½ ч. л.
🥫 Для заправки (соуса):
Сметана (15–20%) — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по желанию
Вода — 500 г
🍝 Для гарнира:
Макароны — 400 г
Соль для варки — 1 ст. л.
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г 🤤Зелень — по вкусу
🤗 Готовите? Тогда этот ужин точно будет в сердечках ❤️
Друзья, привет! 👋Хотите ужин, который семья будет просить готовить снова и снова? Держите мастхэв — тефтели в нежнейшем сметанно-томатном соусе. Готовить проще простого, а получается — как в лучшем ресторане дома. Уютно, сытно и очень по-домашнему. 🥹✨
Важно: соус — это магия! Сметана + томатная паста = любовь с первой ложки. 🥄🧡Вот что нам понадобится:
🧆 Для тефтелей:
Фарш — 600 г (идеально 50/50, но можно любой)
Рис — 150 г
Лук — 2 шт. (250 г)
Морковь — 1 шт. (120 г)
Перец болгарский — 1 шт. (100 г)
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — ½ ч. л.
🥫 Для заправки (соуса):
Сметана (15–20%) — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по желанию
Вода — 500 г
🍝 Для гарнира:
Макароны — 400 г
Соль для варки — 1 ст. л.
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г 🤤Зелень — по вкусу
🤗 Готовите? Тогда этот ужин точно будет в сердечках ❤️