22.10.2026 15:31
Запеченные перчики для ленивых Я почему-то думала, что запекать перцы можно только с фаршем, а с ним я не очень люблю в
Запеченные перчики для ленивых
Я почему-то думала, что запекать перцы можно только с фаршем, а с ним я не очень люблю возиться. Поэтому, когда увидела этот рецепт, решила срочно его опробовать, ведь там всё проще простого.
Весь процесс занимает очень мало времени, а получается невероятно вкусно и максимально полезно. Даже Андрей оценил: слопал сразу две штуки, да и я тоже. Поэтому надо готовить побольше. Пока пишу, опять слюнки текут.
Ингредиенты:
— Болгарские перцы
— Куриное филе
— Помидоры
— 2 яйца
— Сыр моцарелла
— Твердый сыр
— Соль, специи
Как готовим:
Перцы режем пополам и вынимаем семена. Выкладываем их в форму для запекания.
Я очень мелко нарезала курицу, потому что перчики у меня были не очень глубокими. Выкладываем курицу на перчики, солим, затем выкладываем помидоры и моцареллу. У меня были шарики моцареллы, я их тоже нарезала на несколько частей. Опять немного соли, еще я добавила прованские травы и сушеный чеснок.
Далее взбиваем 2 яйца (можно также чуть посолить) и аккуратно выливаем на каждый перчик. У меня залить нормально не получилось, где-то проливалось. Думаю, лучше в яйца добавить немного молока или воды, чтобы сделать их более жидкими и послушными. Или просто я рукожопик, не отрицаю.
Разогреваем духовку до 190 градусов и запекаем перцы около 30–40 минут, в зависимости от того, насколько крупно вы нарезали мясо.
Можно еще сверху накрыть фольгой, чтобы перчики не пригорели, а то у меня края чутка обуглились, но не критично.
За пару минут до готовности можно еще сверху бахнуть тертого сыра, что я и сделала.
Это очень просто и вкусно, обязательно попробуйте!
#намнадорецепты
Я почему-то думала, что запекать перцы можно только с фаршем, а с ним я не очень люблю возиться. Поэтому, когда увидела этот рецепт, решила срочно его опробовать, ведь там всё проще простого.
Весь процесс занимает очень мало времени, а получается невероятно вкусно и максимально полезно. Даже Андрей оценил: слопал сразу две штуки, да и я тоже. Поэтому надо готовить побольше. Пока пишу, опять слюнки текут.
Ингредиенты:
— Болгарские перцы
— Куриное филе
— Помидоры
— 2 яйца
— Сыр моцарелла
— Твердый сыр
— Соль, специи
Как готовим:
Перцы режем пополам и вынимаем семена. Выкладываем их в форму для запекания.
Я очень мелко нарезала курицу, потому что перчики у меня были не очень глубокими. Выкладываем курицу на перчики, солим, затем выкладываем помидоры и моцареллу. У меня были шарики моцареллы, я их тоже нарезала на несколько частей. Опять немного соли, еще я добавила прованские травы и сушеный чеснок.
Далее взбиваем 2 яйца (можно также чуть посолить) и аккуратно выливаем на каждый перчик. У меня залить нормально не получилось, где-то проливалось. Думаю, лучше в яйца добавить немного молока или воды, чтобы сделать их более жидкими и послушными. Или просто я рукожопик, не отрицаю.
Разогреваем духовку до 190 градусов и запекаем перцы около 30–40 минут, в зависимости от того, насколько крупно вы нарезали мясо.
Можно еще сверху накрыть фольгой, чтобы перчики не пригорели, а то у меня края чутка обуглились, но не критично.
За пару минут до готовности можно еще сверху бахнуть тертого сыра, что я и сделала.
Это очень просто и вкусно, обязательно попробуйте!
#намнадорецепты