19.05.2026 18:21
ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ ✅Ингредиенты: 🔹Тесто: • Белки — 2 шт • Сахар — 40 г • Соль — 0,5 ч.л • Крахмал кукуруз
ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ
✅Ингредиенты:
🔹Тесто:
• Белки — 2 шт
• Сахар — 40 г
• Соль — 0,5 ч.л
• Крахмал кукурузный — 1 ч.л
• Мука — 50 г
• Растительное масло — 50 мл
🔹Крем:
• Вареная сгущенка — 0,5 банки
• Сметана — 2 ст.л
✅Приготовление:
Белки взбить с сахаром и солью. До пиков взбивать не нужно. Добавить муку и крахмал, взбить. Добавить масло, взбить.
Сковороду нагреваем (но не перегреваем!), выкладываем 1 ст.л теста, формируем вафлю, диаметром 10-12 см, когда подрумянится, скручиваем, оставляя пространство для крема. Можно подрумянить вафлю с двух сторон и скручивать не на сковороде, а на столе, но делать все быстро)
Вафли начинить кремом, можно полить шоколадом.
Приятного аппетита ❤
✅Ингредиенты:
🔹Тесто:
• Белки — 2 шт
• Сахар — 40 г
• Соль — 0,5 ч.л
• Крахмал кукурузный — 1 ч.л
• Мука — 50 г
• Растительное масло — 50 мл
🔹Крем:
• Вареная сгущенка — 0,5 банки
• Сметана — 2 ст.л
✅Приготовление:
Белки взбить с сахаром и солью. До пиков взбивать не нужно. Добавить муку и крахмал, взбить. Добавить масло, взбить.
Сковороду нагреваем (но не перегреваем!), выкладываем 1 ст.л теста, формируем вафлю, диаметром 10-12 см, когда подрумянится, скручиваем, оставляя пространство для крема. Можно подрумянить вафлю с двух сторон и скручивать не на сковороде, а на столе, но делать все быстро)
Вафли начинить кремом, можно полить шоколадом.
Приятного аппетита ❤