ВАТРУШКИ 🥯🫐 ✅Ингредиенты: 🔹Тесто: ️100мл теплого молока 140мл воды ️1,5 ч.л дрожжей ️4 ч.л сахара 1/2 ч.л соли 30мл под
✅Ингредиенты:
🔹Тесто:
️100мл теплого молока
140мл воды
️1,5 ч.л дрожжей
️4 ч.л сахара
1/2 ч.л соли
30мл подсолнечного масла
️~380г муки
Все смешать и дать подняться вдвое.
Штрейзель(посыпка) :
80г мягкого сливочного масла + 100г сахара + 100г муки быстро пробить миксером и крошка готова.
🔹Начинка:
200г творога
1 яйцо
80г сахара
(Если творог жидковатый добавьте 1-2 ложки муки или крахмала)
Формируем булочки и выпекаем при 170гр. Даем остыть и украшаем свежими ягодами
Приятного аппетита