16.09.2026 04:09
🔥ТЕСТО НА ПИРОЖКИ🔥 Такое тесто подойдет на любые пирожки (с вареньем ,сосиски в тесте,с капустой ,с мясом и любые други
🔥ТЕСТО НА ПИРОЖКИ🔥
Такое тесто подойдет на любые пирожки (с вареньем ,сосиски в тесте,с капустой ,с мясом и любые другие)
✅Ингредиенты для теста:
молоко теплое - 1 стакан
Или 300 грамм (да прям через весы)
вода теплая 1 стакан
Или 300 грамм
сахар 3 чайные ложки с маленькой горкой
соль 2 чайные ложки без горки
Дрожжи 11 грамм (сухие )
Маргарин 60гр (тесто любит именно маргарин ) или сливочное масло с меньшим процентом
яйцо 2 шт
мука 1 кг (или 6 стаканов)
масло подсолнечное примерно 30 мл
✅Приготовление:
Сахар,соль ,воду,молоко и дрожжи соединяем вместе ,перемешиваем до полного растворения сахара . Далее добавляем яйцо ,перемешиваем . Далее добавляем мягкий маргарин (так же его можно растопить ). Хорошо перемешиваем до однородности и постепенно вводим муку . В процессе замеса теста добавляем немного подсолнечного масла .
Накрываем пленкой и полотенцем . Оставляем в теплом месте подходить примерно 50-60 минут ,обминаем тесто и оставляем подходить еще на 40 минут .
Начинка у нас в этот раз зеленый лук и яйцо
Яйца варим,трем на крупной терке
Лук нарезаем
Начинку готовим прям перед тем как уже закладывать ее в пирожки
Соль по вкусу
Тесто раскидываем на порционные шарики ,формируем пирожки и даем им минут 15-20 подняться (не жалейте время на поднятие теста ❗️)
Далее смазываем пирожки яйцом и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут . (Тут время зависит очень сильно от вашей духовки )
Приятного аппетита ❤
Кстати и пиццу тоже можно сделать на таком тесте
Пышная будет👌
Приятного аппетита ❤
Такое тесто подойдет на любые пирожки (с вареньем ,сосиски в тесте,с капустой ,с мясом и любые другие)
✅Ингредиенты для теста:
молоко теплое - 1 стакан
Или 300 грамм (да прям через весы)
вода теплая 1 стакан
Или 300 грамм
сахар 3 чайные ложки с маленькой горкой
соль 2 чайные ложки без горки
Дрожжи 11 грамм (сухие )
Маргарин 60гр (тесто любит именно маргарин ) или сливочное масло с меньшим процентом
яйцо 2 шт
мука 1 кг (или 6 стаканов)
масло подсолнечное примерно 30 мл
✅Приготовление:
Сахар,соль ,воду,молоко и дрожжи соединяем вместе ,перемешиваем до полного растворения сахара . Далее добавляем яйцо ,перемешиваем . Далее добавляем мягкий маргарин (так же его можно растопить ). Хорошо перемешиваем до однородности и постепенно вводим муку . В процессе замеса теста добавляем немного подсолнечного масла .
Накрываем пленкой и полотенцем . Оставляем в теплом месте подходить примерно 50-60 минут ,обминаем тесто и оставляем подходить еще на 40 минут .
Начинка у нас в этот раз зеленый лук и яйцо
Яйца варим,трем на крупной терке
Лук нарезаем
Начинку готовим прям перед тем как уже закладывать ее в пирожки
Соль по вкусу
Тесто раскидываем на порционные шарики ,формируем пирожки и даем им минут 15-20 подняться (не жалейте время на поднятие теста ❗️)
Далее смазываем пирожки яйцом и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут . (Тут время зависит очень сильно от вашей духовки )
Приятного аппетита ❤
Кстати и пиццу тоже можно сделать на таком тесте
Пышная будет👌
Приятного аппетита ❤