08.05.2026 06:22
ТЕФТЕЛЬКИ-ОБЛАЧКА: Секрет самой нежной индейки ☁️🍗✨ Ингредиенты: 🔹Фарш индейки — 200 г 🔹Яйцо — 1 шт. 🔹Морковь — 0,5
ТЕФТЕЛЬКИ-ОБЛАЧКА: Секрет самой нежной индейки ☁️🍗✨
Ингредиенты:
🔹Фарш индейки — 200 г
🔹Яйцо — 1 шт.
🔹Морковь — 0,5 шт. (на мелкой терке)
🔹Овсянка — 60 г (залить теплым молоком до набухания)
Приготовление:
Смешиваем фарш, морковь, яйцо и овсянку. Соль специи по желанию ( я добавила соль и сушеную зелень)
Секрет: Фарш будет очень нежным, поэтому формируем тефтельки и отправляем в морозилку на 30–60 минут (или делаем впрок). Так они будут идеально держать форму!
Готовим в соусе на медленном огне ~20 минут.
🥣 Рецепт соуса,
Смешиваем 100 мл сливок (10–20%), 1 ст. л. муки и 50 мл воды. Размешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения и выкладываем наши тефтельки. В конце можно посыпать сыром! 🧀
Готовим детям
Ингредиенты:
🔹Фарш индейки — 200 г
🔹Яйцо — 1 шт.
🔹Морковь — 0,5 шт. (на мелкой терке)
🔹Овсянка — 60 г (залить теплым молоком до набухания)
Приготовление:
Смешиваем фарш, морковь, яйцо и овсянку. Соль специи по желанию ( я добавила соль и сушеную зелень)
Секрет: Фарш будет очень нежным, поэтому формируем тефтельки и отправляем в морозилку на 30–60 минут (или делаем впрок). Так они будут идеально держать форму!
Готовим в соусе на медленном огне ~20 минут.
🥣 Рецепт соуса,
Смешиваем 100 мл сливок (10–20%), 1 ст. л. муки и 50 мл воды. Размешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения и выкладываем наши тефтельки. В конце можно посыпать сыром! 🧀
Готовим детям