Рыбные котлетки с творогом 😋 ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ 🔹филе (минтай, хек) - 800гр⠀ 🔹творог - 300гр⠀ 🔹яйца - 2 шт⠀ 🔹 лук - 1 кру
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
🔹филе (минтай, хек) - 800гр⠀
🔹творог - 300гр⠀
🔹яйца - 2 шт⠀
🔹 лук - 1 крупный⠀
🔹 молоко - 200гр⠀
🔹батон - 2 кусочка⠀
🔹соль/перец⠀
🔹 сухари для обвалки⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
- батон намачиваем в молоке на мин 20( можно заменить панировочными сухарями)⠀
⠀
- филе рыбы, яйца , лук и батон с молоком блендируем до однородности
⠀
- добавляем творог, специи и замешиваем
⠀
⠀
- формируем мокрыми руками котлеты и обваливаем их в сухарях⠀
⠀
- перекладываем в форму для запекания и отправляем в уже разогретую духовку
⠀
- запекаем при 200гр 25-35минут⠀
⠀
Готовим детям