12.09.2026 09:01
Картофель с фрикадельками Подойдёт для детей с 2 лет. Ингредиенты - 400 г фарша - 1 яйцо - 1 морковь - 1 луковица - 1
Картофель с фрикадельками
Подойдёт для детей с 2 лет.
Ингредиенты
- 400 г фарша
- 1 яйцо
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 кабачок
- 1 болгарский перец
- 6 картофелин
- 300 г протёртых томатов
- соль, специи и зелень — по вкусу
Приготовление
1. Смешайте фарш с яйцом, солью и любимыми специями. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.
2. Картофель нарежьте дольками, лук, морковь, кабачок и болгарский перец — небольшими кубиками.
3. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности, затем добавьте морковь, а через 2 минуты — болгарский перец.
4. Влейте протёртые томаты, добавьте соль и специи по вкусу.
5. Выложите картофель, сверху распределите фрикадельки, накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 30 минут.
6. Перед подачей при желании посыпьте свежей зеленью.
Получается мягкое, ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда.
Подойдёт для детей с 2 лет.
Ингредиенты
- 400 г фарша
- 1 яйцо
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 кабачок
- 1 болгарский перец
- 6 картофелин
- 300 г протёртых томатов
- соль, специи и зелень — по вкусу
Приготовление
1. Смешайте фарш с яйцом, солью и любимыми специями. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.
2. Картофель нарежьте дольками, лук, морковь, кабачок и болгарский перец — небольшими кубиками.
3. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности, затем добавьте морковь, а через 2 минуты — болгарский перец.
4. Влейте протёртые томаты, добавьте соль и специи по вкусу.
5. Выложите картофель, сверху распределите фрикадельки, накройте крышкой и тушите на небольшом огне около 30 минут.
6. Перед подачей при желании посыпьте свежей зеленью.
Получается мягкое, ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда.