🍓🍓 Ем ли я САХАР, и почему запреты — это худшее, что вы можете сделать для своего тела?
Меня часто спрашивают: «Мария Владимировна, а вы сами полностью исключили сахар?».
Я всегда улыбаюсь на такой вопрос: «Даже беременным женщинам с сахарным диабетом я никогда жестко не запрещала сладкое! Женщинам вообще категорически нельзя накладывать на себя суровые запреты!»
В этом кроется глубочайший физиологический и психологический смысл. Сложно быть уверенной, что в данный момент вашей жизни очередной строгий запрет не обернется тем, что в системной медицине называют «конфликтом куска». Это один из важнейших терминов психосоматики.
«Конфликт куска» формируется как защитная реакция на «опасность» принятия какой-либо пищи, человека или жизненного события. Как только вы вешаете на продукт ярлык «нельзя, это яд!», в организме запускается стрессовое напряжение. При этом резко нарушается функция всасывания в кишечнике, формируются глубокие дефициты, а тело переходит в режим выживания.
🍎 Чем больше у женщины запретов на сладкое, тем сильнее её к нему тянет.
Поэтому так важно не доводить ограничения в питании до парализующего страха перед едой или вечного чувства вины за съеденное.
Конечно, важно быть осознанной в качестве, пользе и количестве пищи. Но если вам ооочень хочется сладкого — съешьте его в микродозе. И желательно рядом с другом, которому можно с любовью отдать половинку! 😉
В моем доме сахар Брауни расходуется в микроскопических количествах. Но вот недавно я прямо почувствовала себя абсолютно засахаренной и счастливой во время варки баночки вишневого варенья 🍒
Это мой самый любимый вкус из детства. Папа даже ласково называл меня «вишенкой» 🍒
Я не варила его, наверное, лет двадцать. И вот стою я у плиты, мешаю это ароматное вишневое золото и смеюсь над собственными мыслями: «Ужас, Маша! Сколько тут сахара! Как ты вообще это есть будешь?».
А внутренний голос так мягко успокаивает: «По половинке чайной ложечки — чисто как лекарство!». Что поделать, иногда внутри меня просыпается самый настоящий Карлсон!
🍓🍓 Но открою вам секрет: моя личная «сладкая» проблема — это вовсе не сахар. Это фрукты и ягоды!
Классическая диетология аккуратно рекомендует съедать не более 2–3 порций фруктов в день — например, один персик, одно яблоко и одну грушу. Но для меня, особенно когда созревает садовый урожай, соблюдать эту норму — ооочень сложная задача 🧡
И здесь мы с вами попадаем в ловушку современного комфорта — «круглосуточный сезон» фруктов круглый год. Избыток фруктозы из импортных плодов вне сезона бьет по нашему инсулиновому аппарату и печени гораздо сильнее, чем редкая чайная ложка домашнего варенья!
Будьте бережны к себе, учитесь слышать истинные потребности клеток и помните: здоровье начинается с безмятежности и любви к своему телу, а не с войны с тарелкой!
🌷Мне очень интересно узнать ваши истории: расскажите в комментариях, боретесь ли вы с тягой к сладкому через жесткие запреты или уже научились договариваться с самой собой? 👇