26.07.2026 10:05
Ватрушки с вишней 🍒 Вам понадобятся: Для теста: • молоко – 250 мл • сахар – 40 гр • соль – 1 щепотка • ванильный сахар
Ватрушки с вишней 🍒
Вам понадобятся:
Для теста:
• молоко – 250 мл
• сахар – 40 гр
• соль – 1 щепотка
• ванильный сахар – 10 гр
• дрожжи – 7 гр
• яйцо – 1 шт
• мука – 400–450 гр
• сливочное масло – 60 гр
Для начинки:
• творог 5–9% – 400 гр
• желток – 1 шт
• ванильный сахар – 10 гр
• сахар – 30 гр
• сметана – 2 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Для вишни:
• вишня – 300 гр
• сахар – 2 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• вода – 50 мл
Для штрейзеля:
• мука – 40 гр
• сахар – 40 гр
• сливочное масло – 20 гр.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
Вам понадобятся:
Для теста:
• молоко – 250 мл
• сахар – 40 гр
• соль – 1 щепотка
• ванильный сахар – 10 гр
• дрожжи – 7 гр
• яйцо – 1 шт
• мука – 400–450 гр
• сливочное масло – 60 гр
Для начинки:
• творог 5–9% – 400 гр
• желток – 1 шт
• ванильный сахар – 10 гр
• сахар – 30 гр
• сметана – 2 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Для вишни:
• вишня – 300 гр
• сахар – 2 ст. л.
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• вода – 50 мл
Для штрейзеля:
• мука – 40 гр
• сахар – 40 гр
• сливочное масло – 20 гр.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты