С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! 🥞
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Ингредиенты для теста:
- 500 мл кефира любой жирности
- 1 ч. л. соды
- 1 яйцо
- 2 ст. л. растительного масла
- 500–550 г муки
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Ингредиенты для начинки (на выбор):
- сосиски или ветчина с сыром
- тушеные грибы
- тушеная капуста
- картофельное пюре
- творог с зеленью
Приготовление:
Кефир смешайте с содой (можно не гасить). Добавьте яйцо и растительное масло.
Муку просейте и добавьте к жидкости. Вымесите мягкое тесто (если понадобится, добавьте еще немного муки. Допустимо, что тесто слегка может липнуть к рукам. Присыпьте мукой и, накрыв полотенцем, оставьте расстаиваться на 10 минут.
Тесто для лепешек скатайте в жгут и нарежьте на 8–9 частей. Кусочки раскатайте, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец. По центру выложите заранее подготовленную начинку, защипните края, прижмите и разровняйте немного рукой. Снова оставьте на 2–3 минуты.
Пока лепешки отдыхают, разогрейте сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарьте лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопите сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажьте сверху маслом, можно присыпать солью. Сложите в стопку, накройте полотенцем или пакетом и оставьте на 10–15 минут.
Необычайно аппетитные, вкусные и пушистые лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой: стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
Другие главы канала «Хозяйка Мечты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 12.05.2026
ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЁ БЕЗ ЕДИНОЙ СКЛАДКИ ЗА 5 МИНУТ — СОСЕДКА ПОКАЗАЛА, Я ТЕПЕРЬ ТАК …
Глава от 12.05.2026
СКОВОРОДА ЗА 500 РУБЛЕЙ ПРОСЛУЖИТ 10 ЛЕТ — ЕСЛИ ЗНАТЬ ЭТИ 4 ПРАВИЛА ПРИ ПОКУПКЕ
…
Глава от 11.05.2026
КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА — МОЯ СЕМЬЯ СЪЕЛА ВСЁ И ПОПРОСИЛА ЕЩЁ. МЯСА НЕТ, А ВКУС — ОБАЛДЕ…
Глава от 11.05.2026
ЗАХЛАМЛЁННАЯ КВАРТИРА ЗА ВЫХОДНЫЕ — КАК Я ИЗБАВИЛАСЬ ОТ 47 ЛИШНИХ ВЕЩЕЙ И НАКОНЕ…
Глава от 10.05.2026
КУХНЯ ПАХНЕТ СВЕЖЕСТЬЮ ВЕСЬ ДЕНЬ — А Я НЕ КУПИЛА НИ ОДНОГО ОСВЕЖИТЕЛЯ
Подруга з…
Глава от 10.05.2026
БЕЛОЕ БЕЛЬЁ СНОВА КАК НОВОЕ — ОДИН СЕКРЕТ, КОТОРЫЙ СКРЫВАЮТ ХИМЧИСТКИ
Подруга р…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,732,223 постов
из 198,901 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал с рецептами без правил, где каждый найдет вдохновение для кулинарных экспериментов. От простых блюд до сложных шедевров — готовим с душой и без ограничени…
👥 384 104 · +9 355/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Более 297 000 кулинаров уже готовят с нами! Сочные рецепты на каждый день: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Домашняя еда, которая получается с первого раза. Пр…
👥 297 756 · +2 920/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты идеальных заготовок на зиму: от варенья до солений. 250 584 подписчика уже готовят с нами. Простые рецепты, проверенные советы и домашний уют в каждой банке. Подп…
👥 250 584 · +11 868/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 205 051 · +1 749/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 373 · -111/7д
Популярные посты канала «Хозяйка Мечты»
КАК ОТБЕЛИТЬ БЮСТГАЛЬТЕР
Cупербыстрый и легкий метод вернуть бюстгальтеру белизну!
Выглядит так, как будто только что с витрины.
ИНГРЕДИЕН…
👁 7 716 просмотров
Обычные пирожки теперь не делаю! Нашла рецепт проще и очень вкусный! Теперь только картофельные пончики!
Для приготовления необходимо взять…
👁 7 700 просмотров
ГОТОВЛЮ ТАЗИКАМИ, МУЖ И ДЕТИ ПРОСТО ОБОЖАЮТ!
ЗА ВЫХОДНЫЕ УХОДИТ 3 ТАЗИКА, ПРОСТО БОМБА!
Ингредиенты:
Мука — 3 Стакана
Соль — 1/2 Чайных лож…
👁 7 677 просмотров
Невероятно вкусная скумбрия. Фирменный маринад, который выпрашивают все гости. 🔥
Очень удачный рецепт домашней маринованной скумбрии. По эт…
👁 7 637 просмотров
Самый любимый суп моей семьи!
Ох, я бы сейчас тарелочку навернула! Такая вкуснотища получается. Муж просто обожает его и всегда просит доба…
👁 7 631 просмотров
Лепешка с курицей и сыром 🍗
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️кефир – 150 мл.
▫️сыр твердый – 120 г.
▫️филе куриное – 150 г.
▫️яйцо куриное – 1 шт.
▫️соль …
👁 7 624 просмотров
Куриные фрикадельки с рикоттой в сливочном соусе 🥘
📝 Ингредиенты:
▫️рикотта – 200 г.
▫️куриный фарш – 800 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️панировочные …
👁 7 611 просмотров
Десерт за 15 минут 💖
🌟Ингредиенты:
Мягкий творожок без сахара - 250 гр
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель- 1/2 чл
Сахар или мёд - 1-2чл
Ванилин на ко…
👁 7 604 просмотров
и в дренажные отверстия или если грунт очень быстро пересыхает после полива. Обычно пересадку делают один раз в 2-3 года или даже реже, если…
👁 7 579 просмотров
Знакомая флористка поделилась секретом, теперь только так и делаю!
9 правил, благодаря которым орхидея будет буйно цвести круглый год. И вс…
👁 7 552 просмотров
Правило 5: обеспечиваем правильный полив
Полив орхидеи – тоже «дело тонкое». Чтобы корни растения не загнили, поливать его нужно только, ког…
👁 7 537 просмотров
Котлеты🔥
Ингредиенты:
Филе курицы -850 гр.
Лук-1 средний
Морковь -1 средняя
Картофель-150 гр.
Зелень по желанию
Яйца -2 шт.
Сметана-3…
👁 7 536 просмотров
Эти ажурные блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у вс…
👁 7 510 просмотров
Омлет из детства🥰
Ингредиенты:
5 маленьких яиц или 300мл яичной массы
молоко 300мл
соль по вкусу
Приготовление на видео!
👁 7 483 просмотров
У меня пластиковые окна не мокнут зимой. Расскажу, как за 3 минуты избавляюсь от конденсата (мой полезный сoвет):
Но для начала нужно понят…
👁 7 472 просмотров
Салат из свёклы, сыра и яйца — простой, сытный и очень вкусный.
Готовится за несколько минут, а на столе выглядит идеально.
Если любишь так…
👁 7 469 просмотров
Творожная запеканка с манкой 🥰
Раньше я тратила много времени на жарку целой горы сырников — чтобы семье хватило хотя бы на пару дней. Тепе…
👁 7 454 просмотров
👵❤️ САМЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 10 МИНУТ
✨ Фирменный рецепт моей бабушки — тот самый вкус из детства 😊
Просто, сытно и всегда получается!
🧾 Ингре…
👁 7 451 просмотров
Не успеваю покупать белокочанную капусту 🥬 Очень вкусно получается 👍 домашние в восторге 🥰
Ингредиенты:
Капуста — 500 гр
Фарш — 600 гр (под…
👁 7 420 просмотров
Яблочные колечки в тесте
Ингредиенты:
Яблоки - 2-3 шт.
Кефир - 180-200 гр.
Мука - 100 гр.
Сахар - 20 гр.
Корица - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0…
👁 7 415 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Хозяйка Мечты
Здесь — салаты, закуски, горячие блюда и выпечка, которые легко приготовить и приятно подать.
Каждый рецепт — понятные шаги, доступные продукты и результат, который порадует всю семью.
✨ Присоединяйтесь — готовим вкусно и без лишних хлопот!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Каждый рецепт — понятные шаги, доступные продукты и результат, который порадует всю семью.
✨ Присоединяйтесь — готовим вкусно и без лишних хлопот!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.