Слышали ли вы о конфетах без сахара? Один арабский повар раскрыл секрет их приготовления. Такие сладости можно сделать вовсе без добавления сахара, при этом они не потеряют во вкусе. Наоборот, они будут нежными и тающими во рту, доставляя настоящее удовольствие. Предлагается два варианта рецептов с использованием агар-агара.
Шоколадные конфеты
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты: 400 мл молока, 7 г агар-агара, четверть стакана воды для агар-агара, половина стакана воды для молока и 50 г какао.
Процесс приготовления следующий: агар-агар следует залить водой, хорошо размешать и оставить в стороне. Молоко разбавляют водой и наливают в сотейник, затем добавляют какао и тщательно взбивают венчиком до получения однородной массы. Смесь ставят на огонь.
Когда она немного нагреется, вводят агар-агар. Смесь доводят до кипения, постоянно помешивая, и держат на плите до появления пузырьков, не прекращая мешать. Затем массу разливают по силиконовым формочкам и аккуратно выравнивают ложкой края. Готовый десерт ставят в холодильник на 1-2 часа. После охлаждения конфеты аккуратно извлекают из форм и выкладывают на красивую тарелку.
Фруктовые конфеты
Если у вас имеется любое фруктовое варенье, из него тоже можно приготовить вкусные конфеты.
Для них нужны такие продукты: 200 г варенья, 200 г холодной воды и 10 г агар-агара. Агар-агар кладут в миску и заливают холодной водой, тщательно перемешивая, затем ставят на огонь. Смесь доводят до кипения, непрерывно помешивая. Когда появляются пузырьки, добавляют варенье. Массу варят еще 2-3 минуты, постоянно мешая.
Форму выстилают пищевой пленкой, вливают горячую смесь и оставляют застывать на 30-40 минут. После этого десерт вместе с пленкой вынимают из формы, перекладывают на доску и аккуратно снимают пленку. Конфеты нарезают кубиками и подают к столу.
На вкус такой десерт напоминает мармелад, но приготовлен он на натуральном варенье, что делает его полезным для организма. Приятного аппетита!
Другие главы канала «Хозяйка со Стажем»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 09.05.2026
ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ ПРОШЛИ ЗА 3 ДНЯ — КРЕМ ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ НА КУХНЕ
Подруга пок…
Глава от 08.05.2026
СКОВОРОДА КАК НОВАЯ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ — СОСЕДКА ОТКРЫЛА СЕКРЕТ, КОТОРЫЙ СКРЫВАЮТ ПР…
Глава от 08.05.2026
ОКНА БЕЗ РАЗВОДОВ С ПЕРВОГО РАЗА — СОСЕДКА ОТКРЫЛА СЕКРЕТ, О КОТОРОМ Я НЕ ЗНАЛА …
Глава от 07.05.2026
ВИНЕГРЕТ — САЛАТ, КОТОРЫЙ МЫ ЗАБЫЛИ, А ЗРЯ: ГОТОВЛЮ ЗА 20 МИНУТ И ЕМ ВСЮ НЕДЕЛЮ
…
Глава от 07.05.2026
СЧЁТ ЗА СВЕТ УПАЛ В 2 РАЗА — И Я НИЧЕГО НЕ ПОКУПАЛА
Подруга работает в энергосб…
Глава от 06.05.2026
ПОСТНЫЙ СТОЛ, ОТ КОТОРОГО ПРОСЯТ ДОБАВКИ — 7 БЛЮД БЕЗ МЯСА, КОТОРЫЕ ЕДЯТ ДО ДНА
…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,315,858 постов
из 199,674 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты превращаются в творчество. Здесь нет строгих правил и скучных инструкций: только живые идеи, неожиданные сочетания и вд…
👥 380 058 · +6 907/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Собрали для вас проверенные рецепты на каждый день: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Простые пошаговые инструкции, советы по выбору продуктов и секреты домашне…
👥 294 806 · +60/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Простые и проверенные рецепты, которые превратят вашу кухню в кладовую вкуса. Готовьте с нами круг…
👥 250 758 · +12 638/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 359 · -455/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 499 · +69/7д
Популярные посты канала «Хозяйка со Стажем»
ТЕСТО «5-МИНУТКА» 👍
ᅠ
Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу
Ингредиенты:
• Мол…
👁 11 437 просмотров
РЕЦЕПТ «НЕОБЫЧНО ВКУСНЫХ» КОТЛЕТ. Подсмотрел у знаменитого повара: секрет в пропорции 🥓🍗🍔
Приготовим настоящие котлеты по точным пропорциям…
👁 11 376 просмотров
Хрустящий салат с безумно вкусной заправкой😍
🌟Ингредиенты:
Капуста - 1/2 вилка
Морковь - 1 шт
Свежий огурец - 1 шт
Для заправки:
Варёные я…
👁 11 371 просмотров
«Моя орхидея цветет как сумасшедшая» - записывайте рецепт чесночной супер-вкусняшки!
Ваша орхидея будет просто в восторге от такой вкусняшк…
👁 11 332 просмотров
Самый любимый суп моих детей! 😍
Готовлю детям, а съедает муж. Где справедливость?😁
Ингредиенты:
сыр (полутвёрдый) — 100 г
сливочное масло —…
👁 11 332 просмотров
Картофель готовлю только так!
Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта! Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съ…
👁 11 329 просмотров
🥰 Рулетики "ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА" — быстрый и простой перекус, который отлично заменит обычные бутерброды!
Ингредиенты:
• Лаваш
• Колбаса
• …
👁 11 299 просмотров
ЛЮЛЯ-КЕБАБ получается почти как на мангале, но готовим в обычной кухонной духовке 🍖🍖🥩🍖🍖
мясо, 500 г;
лук, 1 шт;
соль, перец, специи, зелень…
👁 11 219 просмотров
Самый вкусный рецепт драников🥰
Ингредиенты:
• картофель - 4 шт
• лук - 1 шт
• картофельный крахмал - 1 ст. л
• яйцо - 1 шт
• соль, перец - …
👁 11 199 просмотров
Рецепт из голодных 90-х. Без грамма мяса! Все его забыли, а зря: бюджетно и вкусно
Не всегда есть мясо под рукой, а есть хочется. Как вариа…
👁 11 103 просмотров
Самый лучший рецепт в мире! Мягкие и нежные кексы, которые тают во рту
Ингредиенты для 12 кексов:
4 яйца
150 г сахара (примерно 1/2 стакана…
👁 11 082 просмотров
Впервые встретила его рецепт в журнале Бурда за 83 год...
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
молоко, 200 мл;
сахар, 2 ст.…
👁 11 040 просмотров
Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ. Сама не верила, пока не проверила этот способ 🔥
Ингредиенты:
Филе ры…
👁 11 035 просмотров
Белорусские смаженки🔥
РЕЦЕПТ
Тесто (дрожжевое)
• Молоко 250 мл
• Вода 250 мл
• Дрожжи 8 г
• Соль 10 г
• Сахар 2-3 ст. л.
• Сливочное масло …
👁 11 034 просмотров
Нежнейший баскский чизкейк
Ингредиенты:
Сливочный творожный сыр - 400 гр.
Сливки (33%) - 250 мл.
Яйцо - 3 шт.
Сахарная пудра - 120 гр.
Вани…
👁 11 013 просмотров
Фаршированные гнезда —
простой и очень уютный ужин 🍝
Сохраняйте, чтобы не потерять 🤍
Фаршированные гнезда 🍝
На растительном масле обжарив…
👁 11 003 просмотров
КАКИЕ ПРОДУКТЫ НЕЛЬЗЯ ЗАМОРАЖИВАТЬ
Считается, что заморозка — один из самых лучших способов сохранения свежести продуктов. Однако это не со…
👁 10 933 просмотров
🌟 Простой и вкусный супчик 🌟
Очень лёгкий и быстрый в приготовлении суп! Обязательно попробуйте 😋
Важно: используем только свежую или замор…
👁 10 868 просмотров
САЛАТ «МАКСИМ»
Ингредиенты:
- Куриные окорочка, отварные — 2–3 шт.
- Консервированные шампиньоны — 1 банка
- Репчатый лук — 3–4 шт.
- Солён…
👁 10 821 просмотров
😍Невероятно вкусные "Цыганские котлеты", аромат стоит на весь дом, и вся семья сбегается!
Разлетаются за считанные минуты!
⠀
📝Ингредиенты:
-…
👁 10 811 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Хозяйка со Стажем
✨ Добро пожаловать в пространство, где готовка превращается в удовольствие!
Здесь тебя ждут самые удачные рецепты: салаты, горячее, закуски, выпечка и блюда, которые неизменно вызывают восторг у семьи.
Готовь легко. Угощай красиво.
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Здесь тебя ждут самые удачные рецепты: салаты, горячее, закуски, выпечка и блюда, которые неизменно вызывают восторг у семьи.
Готовь легко. Угощай красиво.
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.