Торт «Мишутка»: рецепт с варёной сгущёнкой и какао
Потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
🔸350 г сгущённого молока в банке,
🔸300 г сметаны,
🔸1 чайная ложка соды,
🔸3 яйца,
🔸2 столовые ложки какао,
🔸300 г муки.
1. Сгущёнку смешать с яйцами и сметаной, тщательно взбить, затем добавить соду и муку. Полученное тесто разделить на две равные части, в одну из них вмешать какао.
2. Выпечь два коржа, дать им остыть, после чего аккуратно разрезать каждый на две части ножом.
Для крема:
200 г сливочного масла,
1 банка варёной сгущёнки,
щепотка ванилина.
Все ингредиенты тщательно взбить.
3. Коржи пропитать и щедро покрыть кремом, сложить торт, обмазать кремом и бока.
Для глазури:
2 столовые ложки какао,
1 столовая ложка сметаны.
Смешать компоненты, довести до кипения, затем немного остудить.
4. Покрыть торт глазурью, сверху посыпать крошками от печенья.
5. Поместить торт в холодильник для пропитки.