Шашлыки, салаты и...
Впереди долгие праздники — время пикников, поездок на дачу и домашних застолий. К сожалению, именно в эти дни врачи чаще всего фиксируют пищевые отравления.
Бактерии не уходят на выходные, а в тепле размножаются с огромной скоростью. Чтобы праздники оставили только приятные воспоминания, мы собрали для вас простые правила безопасности.
Как защитить себя и близких:
• В магазине 🛒Всегда проверяйте сроки годности. Мясо, «молочка» и торты должны лежать в работающем холодильнике. Не берите вздутые консервы, порванные упаковки и слипшиеся замороженные продукты.
• На кухне 🔪Используйте разные доски и ножи для сырого мяса и готовой еды. Тщательно прожаривайте шашлык и котлеты. Овощи и зелень для салатов лучше мыть кипяченой или бутилированной водой. Размораживайте мясо только в холодильнике, а не на столе.
• За праздничным столом ❗
Готовьте салаты на один раз, не стоит строгать оливье тазами на неделю вперед. Заправленные блюда и нарезки не должны стоять при комнатной температуре дольше двух часов.
• Покупки с рук
Никогда не покупайте домашние консервы, грибы или копчености у незнакомцев на улице. Это огромный риск для здоровья. Если берете горячую выпечку на улице — убедитесь, что она хранится в специальных подогреваемых витринах.
Берегите свое здоровье и выбирайте только свежие продукты.
📍 Ищите нас там, где вам удобно:
🌐 Сайт | ✈️ TG | 🔵 VK
✴️ Дзен | ▶️ Rutube
👥Одноклассники
✅ Знать — значит быть защищенным.