Как мыть продукты, чтобы не заболеть? ❗
Друзья, вы знали, что даже самые свежие продукты могут стать источником неприятностей, если их неправильно подготовить? Роспотребнадзор по Югре делится простыми и важными правилами гигиены на кухне — сохраняйте, чтобы не потерять!
🥕 Фрукты и овощи
- Тщательно мойте под проточной водой. Это касается даже бананов, лимонов, арбузов и дынь! Бактерии с кожуры легко попадают на мякоть при чистке.
🌿 Зелень
- Петрушку, укроп, кинзу и другую зелень мойте и перед едой, и перед тем, как убрать в холодильник.
🥩 Мясо и рыба
- Полностью смыть бактерии с сырого мяса и рыбы невозможно. Единственный надёжный способ защиты — хорошая термическая обработка.
🌾 Крупы
- Промывайте, чтобы убрать пыль, лишний крахмал и шелуху.
- Засыпьте в кастрюлю, залейте водой, перемешайте и аккуратно слейте. Повторите 2–3 раза.
🥚 Яйца
- Мойте тёплой водой с мылом только перед приготовлением.
- Если помыть яйца сразу после покупки, можно повредить защитную плёнку на скорлупе — тогда бактерии проникнут внутрь.
- Яйца с трещинами обязательно варите не менее 15 минут.
- Храните яйца в холодильнике на отдельной полке.
И не забывайте: чистые руки — залог здоровья! Регулярно мойте их с мылом.
❓ А вы всегда моете бананы перед тем, как почистить? Делитесь в комментариях!
📍 Ищите нас там, где вам удобно:
🌐 Сайт | ✈️ TG | 🔵 VK
✴️ Дзен | ▶️ Rutube
👥Одноклассники
✅ Знать — значит быть защищенным.
Как мыть продукты, чтобы не заболеть?
