Малосольные огурцы за 30 минут 🥒 Каждое лето делаем их по много раз, потому что готовятся быстро, а исчезают ещё быстре
Каждое лето делаем их по много раз, потому что готовятся быстро, а исчезают ещё быстрее 😄
Если делать целые — будут готовы примерно через 4 часа. Если нарезать брусочками — через час уже можно хрустеть.
На 500г огурцов:
🥒 1 /2 ст. л. крупной соли без горки
🥒 1/2 ч. л. сахара
🥒 10 горошин чёрного перца
🥒 1 пучок укропа
🥒 3 зубчика чеснока
У огурцов отрезаем попки, складываем в пакет. Добавляем соль, сахар, чеснок, перец и нарезанный укроп.
Пакет закрываем и хорошо всё перемешиваем.
Убираем в сторону и… главное потом не начать пробовать раньше времени 😄
У нас такие огурцы обычно не доживают даже до следующего дня.
А вы как любите — малосольные сразу есть или дать им постоять подольше?