🍄ГРИБНОЙ СУП🍄 ⠀ Мой любимый, грибы подойдут любые, даже шампиньоны из супермаркета. ⠀ Нам нужно: 📌Грибы -400 гр 📌Картошк
⠀
Мой любимый, грибы подойдут любые, даже шампиньоны из супермаркета.
⠀
Нам нужно:
📌Грибы -400 гр
📌Картошка -2 шт
📌Макароны по вкусу
📌Куриный бульон-200 гр (не обязательно)
📌Вода -2 л
📌Тимьян -1/3 ч л
📌Соль, перец
📌Сливки 20- 200 гр
📌Мука -1 ст л с горкой
📌Морковь -1/2 шт
📌Лук -1/2 шт
📌Растительное масло для обжаривания
⠀
На сковороде с маслом обжариваем морковь и лук пару минут. Затем добавляем грибы и, хорошо обжариваем около 5 минут на сильном огне, добавляем муку хорошо перемешиваем. Добавляем куриный бульон (пожеланию), воду, нарезанную картошку и варим 10 – 15 минут. Добавляем соль, перец, тимьян, макароны и варим ещё 5 минут. Добавляем сливки прогреваем и выключаем.
⠀
Суп готов.
⠀
Как вам? Какой ваш любимый суп?