21.09.2026 08:56
Еще один продукт который всегда покупают на акциях про запас - вот такая рыба в брикетах.
Еще один продукт который всегда покупают на акциях про запас - вот такая рыба в брикетах. Потом из нее можно приготовить много разного, а главное быстренько.
⠀
✨ Нам нужно:
🐟 Рыба — 400 г
🥕 Морковь — 1 шт
🧅 Лук — 1 шт
⠀
Для соуса:
🥣 Сметана — 300 г
🌾 Мука — 1 ст.л. с горкой
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Соль, перец
⠀
На гарнир — картошка пюре 🥔
⠀
Сначала ставлю вариться картошку. Для вкуса добавляю туда морковку и лук.
⠀
На сковороде с маслом обжариваю лук и морковь до мягкости, затем нарезаю рыбку кубиками и отправляю к овощам. Обжариваю минут пять, добавляю соль и перец.
⠀
Для соуса смешиваю сметану, муку, чёрный перец, чеснок и воду. Добавляю к рыбе и оставляю тушиться на 10 минут под крышкой. ⏲️
⠀
Для пюре лук и морковь убираю, воду сливаю, добавляю сливочное масло и пюрирую. 🧈
⠀
Затем выкладываю картошку вот таким гнездышком, внутрь кладу рыбку. Сверху зелень 🌿 — и готово! Мои сметают за 3 секунды 😂
⠀
Как вам идея? Любите такое? 💛
⠀
✨ Нам нужно:
🐟 Рыба — 400 г
🥕 Морковь — 1 шт
🧅 Лук — 1 шт
⠀
Для соуса:
🥣 Сметана — 300 г
🌾 Мука — 1 ст.л. с горкой
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Соль, перец
⠀
На гарнир — картошка пюре 🥔
⠀
Сначала ставлю вариться картошку. Для вкуса добавляю туда морковку и лук.
⠀
На сковороде с маслом обжариваю лук и морковь до мягкости, затем нарезаю рыбку кубиками и отправляю к овощам. Обжариваю минут пять, добавляю соль и перец.
⠀
Для соуса смешиваю сметану, муку, чёрный перец, чеснок и воду. Добавляю к рыбе и оставляю тушиться на 10 минут под крышкой. ⏲️
⠀
Для пюре лук и морковь убираю, воду сливаю, добавляю сливочное масло и пюрирую. 🧈
⠀
Затем выкладываю картошку вот таким гнездышком, внутрь кладу рыбку. Сверху зелень 🌿 — и готово! Мои сметают за 3 секунды 😂
⠀
Как вам идея? Любите такое? 💛