Домашний сыр: простой рецепт за 30 минут и бесплатный курс
Все намного проще, чем вам кажется. Настолько просто, что варю этот сыр почти каждую неделю.
Можно приготовить в обычной кастрюле, на любой, даже самой простой кухне, никакого дорогого оборудования.
30 минут времени и любое молоко, даже магазинное. Сыворотку потом использую не блины
Ну и конечно же, в магазине такого не купишь. Здесь хотя бы понятный состав. Купить несколько литров молока дешевле, чем килограмм сыра.
Я ещё умею варить Маскарпоне
Научилась в прошлом году на курсе Светланы Ивлевой по сыроварению
Полным рецептом поделиться не могу из-за авторского права. Но курс рекомендую, он совершенно бесплатный - вас научат варить эти два вида сыра: Адыгейский и Маскарпоне. А если есть желание, то можно пойти дальше и научиться готовить куда более сложные сыра.
Бесплатный курс по сыроварению
Ссылка 👆🏻 не пожалеете 😉👍🏻