Печенье Мазурка. У этого печенья два варианта приготовления. Вернее, две небольшие особенности при выпечке. Первый вариант: сразу же после 25- минутного выпекани разрезаете корж и всё, печенье готово. Второй вариант: 25 минут в духовке, затем разрезаете корж и опять отправляете его в горячую, но уже выключенную духовку на 5 минут. Печенье после этого станет более "сухим" и хрустящим. Оно очень вкусное, если его обмакнуть в горячий кофе. яйца 2 шт. сахар 120 г ( можно взять 90-100 г, поскольку изюм добавляет сладости) сахар ванильный 1 уп. соль щепотка мука 120 г разрыхлитель 1 ч.л. изюм 100 г…
Что приготовить из нута? Готовлю мясо с нутом. И поскольку нут обладает множеством витаминов и минералов, получается сытное, вкусное и питательное блюдо. Вместо свинины можно взять курицу или говядину. От этого изменится время приготовления блюда. Количество специй добавляйте по своему вкусу. Мы любим всё острое, поэтому я специй не жалею. свинина (или любое мясо) 900 г нут 180 г перец болгарский 1/2 шт. лук 1 шт. масло раст. 2 ст.. соль 1/2-1 ч.л (по вкусу) перец черный 1/3 ч.л аджика 1/4 ч.л. паприка 1 ч.л. сахар 1/2 ч.л. паста томатная 1-1,5 ст.л. вода 1,5 л ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
Ну кто не любит пончики? Конечно, блюдо не из "правильных", но - зато как вкусно! Этот рецепт - один из самых удачных. Пончики, они же - пышки, всегда получаются воздушные, нежные и вкуснющие! вода теплая 270 г водка или коньяк 1 ст.л. дрожжи сухие 1,5 ч.л. сахар 1 или 1,5 ст.л.(в тесто) соль 1/3 ч.л. мука 350 г растительное масло для фритюра (его кол-во зависит от размера посуды, в которой жарятся пончики). Мне понадобилось 270 г масла растительного рафинированного. Для посыпки можно использовать не сахар, а сахарную пудру. ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
Яйца маринованные. Вкус своеобразный, можно сказать - на любителя. Но чтобы быть в теме, попробовать приготовить можно. Делала впервые. И думаю, что на этом и остановлюсь... Если ещё не готовили эту экзотику, можете поэкспериментировать, возможно, вам понравится. яйца 8 шт. чеснок 6-7 зубчиков имбирь свежий 1 ст.л. в измельчённом виде вода горячая 150 г соус соевый горячий 150 г уксус 9% 1 ст .л. перец чили по вкусу Маринад должен полностью покрывать яйца. Мариновать не менее двух суток в холодильнике. Хранить тоже в холодильнике в маринаде 1-2 недели на самой холодной полке. ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
Сочный и яркий салат с апельсином. Именно апельсин придаёт сочность этому салату. грудка куриная 1 шт. Грудку сварить в подсоленной воде, в ней же оставить до полного остывания (так она остаётся очень сочной). Разобрать её на волокна. яйца 3 шт. Яйца сварить, разделить на белки и желтки и отдельно натереть на мелкой тёрке. сыр 70 г. Сыр натереть на мелкой тёрке. апельсин 1 шт. Дольки апельсина обязательно очистить от плёнки. Разрезать на небольшие кусочки. Заправка - майонез 2-2,5 ст.л.(по вкусу) Собрать салат слоями, каждый слой разделяя сеточкой из майонеза. ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
