Салат с жареными баклажанами🔥 ✅ баклажан 2 шт. ✅ грудка куриная 1/2 шт. ✅помидор 2 шт. ✅ грецкий орех горсть ✅зелень ✅
✅ баклажан 2 шт.
✅ грудка куриная 1/2 шт.
✅помидор 2 шт.
✅ грецкий орех горсть
✅зелень
✅чеснок 1 зуб.
✅соль
✅майонез
▶️ баклажаны нарезаем на пластинки не слишком тонкие, солим с двух сторон, оставляем на 15 минут, удаляем жидкость бумажными полотенцами, обжариваем на масле с двух сторон до румяности, остужаем, разделяем на волокна
▶️ на волокна разделяем отварную куриную грудку
▶️ помидоры освобождаем от мякоти, нарезаем соломкой
▶️ все ингредиенты помещаем в салатник, добавляем извлечённый грецкий орех, зелень, соль, чеснок, заправляем майонезом
▶️ даем салату настояться и подаем к столу
🍆🍅🐓🍆🍅🐓🍆🍅🐓