Селедка под шубой (перевертыш)😉 Необычная подача салата с секретным ингредиентом👌 ✅свекла 2 шт. средние ✅морковь 4 шт
Необычная подача салата с секретным ингредиентом👌
✅свекла 2 шт. средние
✅морковь 4 шт. средние
✅картофель 3 шт. средние
✅яйцо 4 шт. (один желток оставить для украшения)
✅филе сельди 200 г.
✅икра сельди 150 г.
✅лук ялтинский 1/2 шт.
✅майонез
✅зелень для украшения
➡️салатник (полусфера) выстилаем пищевой пленкой
➡️собираем салат:
1 слой: отварная свекла на терке (этот слой должен закрыть всю площадь салатника)
2 слой: морковь отварная на терке/майонез
3 слой: яйцо отварное на терке/майонез
4 слой: филе сельди кубиком, икра сельди, лук, перемешать/майонез
5 слой: отварной картофель на терке
➡️укрываем верхний слой салата пленкой и убираем в холодильник на пару часов
➡️убираем пленку с верхнего слоя, накрываем плоским блюдом, аккуратно переворачиваем, снимаем салатник, снимаем пленку
➡️покрываем салат майонезом, присыпаем натертым на мелкой терке желтком, по окружности салата добавляем зелень
#ЭтоНаНовыйГод
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💁♂️