17.05.2026 12:15
ТРАЙФЛЫ «КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР» 🍓 Я очень люблю формат порционных десертов, это красиво и удобно, легко можно собрать таки
ТРАЙФЛЫ «КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР» 🍓
Я очень люблю формат порционных десертов, это красиво и удобно, легко можно собрать такие стаканчики с собой гостям ) Ну и, конечно же, это очень вкусно, при том что готовится очень просто и быстро, поэтому сохраняйте рецепт, чтобы радовать своих родных вкусняшками на праздниках❤️
Нам понадобится:
-Бисквит:
-желтки 2 шт
-сахар 130 гр
-сметана 35 гр (1 ст.л.)
-масло сливочное 50 гр
-мука 90 гр
-разрыхлитель 5 гр
-ванильный сахар 5 гр
-щепотка соли
-Крем:
-250 гр сливок 33%
-250 гр маскарпоне
-Сгущёнка 50 гр
-Сахарная пудра с ванилином 20 гр (можно заменить 0,5 ч.л. ванильной пасты)
-Клубничное конфи
-клубника замороженная 280 гр (можно взять малину либо вишню)
-кукурузный крахмал 18 гр
-вода 20 гр
-Сахар 50 гр
-щепотка лимонной кислоты
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️
*Коржи выпекаем в духовке разогретой до 180 гр 10-15 мин (проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухой).
*Из данного количества ингредиентов получается 6 креманок объем 200 мл.
Если рецепт понравился, отправляйте ваши реакции, вам не сложно, а мне приятно ☺️❤️
Я очень люблю формат порционных десертов, это красиво и удобно, легко можно собрать такие стаканчики с собой гостям ) Ну и, конечно же, это очень вкусно, при том что готовится очень просто и быстро, поэтому сохраняйте рецепт, чтобы радовать своих родных вкусняшками на праздниках❤️
Нам понадобится:
-Бисквит:
-желтки 2 шт
-сахар 130 гр
-сметана 35 гр (1 ст.л.)
-масло сливочное 50 гр
-мука 90 гр
-разрыхлитель 5 гр
-ванильный сахар 5 гр
-щепотка соли
-Крем:
-250 гр сливок 33%
-250 гр маскарпоне
-Сгущёнка 50 гр
-Сахарная пудра с ванилином 20 гр (можно заменить 0,5 ч.л. ванильной пасты)
-Клубничное конфи
-клубника замороженная 280 гр (можно взять малину либо вишню)
-кукурузный крахмал 18 гр
-вода 20 гр
-Сахар 50 гр
-щепотка лимонной кислоты
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️
*Коржи выпекаем в духовке разогретой до 180 гр 10-15 мин (проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухой).
*Из данного количества ингредиентов получается 6 креманок объем 200 мл.
Если рецепт понравился, отправляйте ваши реакции, вам не сложно, а мне приятно ☺️❤️