05.04.2026 13:11
Творожная галета с яблоками — простой рецепт с ароматом корицы
Творожная галета с яблоками 🍎
Нежное творожное тесто и яблочки - простая и атмосферная выпечка с ароматом корицы 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 6 - 7 порций
🔸Творог 9% 300 гр
🔸Сливочное масло 180 гр
🔸Мука 350 гр
🔸2 желтка для теста и 1 для смазывания
🔸Сахар 4 ст.л. для теста и 2 ст.л. для посыпки
🔸Корица
🔸Щепотка соли
🔸Яблоки 6-7 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣Смешиваем в миске муку, сахар 4 ст.л. и соль. Добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем в крошку, добавляем творог. Добавляем 2 желтка и замешиваем тесто. Убираем под плёнку в холодильник на полчаса.
2️⃣Чистим и режем яблоки на дольки.
3️⃣Раскатываем тесто на круглые лепешки. Выкладываем яблоки, присыпаем сахаром и корицей. Заворачиваем края теста к середине, формируя галеты.
4️⃣На противне расстилаем пергамент, немного смазываем маслом. Выкладываем галеты, тесто сверху смазываем желтком. Ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 мин до зарумянивания.
5️⃣Готовые галеты можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
July | Дом среди сосен 🌲
Нежное творожное тесто и яблочки - простая и атмосферная выпечка с ароматом корицы 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 6 - 7 порций
🔸Творог 9% 300 гр
🔸Сливочное масло 180 гр
🔸Мука 350 гр
🔸2 желтка для теста и 1 для смазывания
🔸Сахар 4 ст.л. для теста и 2 ст.л. для посыпки
🔸Корица
🔸Щепотка соли
🔸Яблоки 6-7 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣Смешиваем в миске муку, сахар 4 ст.л. и соль. Добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем в крошку, добавляем творог. Добавляем 2 желтка и замешиваем тесто. Убираем под плёнку в холодильник на полчаса.
2️⃣Чистим и режем яблоки на дольки.
3️⃣Раскатываем тесто на круглые лепешки. Выкладываем яблоки, присыпаем сахаром и корицей. Заворачиваем края теста к середине, формируя галеты.
4️⃣На противне расстилаем пергамент, немного смазываем маслом. Выкладываем галеты, тесто сверху смазываем желтком. Ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 мин до зарумянивания.
5️⃣Готовые галеты можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
July | Дом среди сосен 🌲