Пост канала «July | Дом среди сосен 🌲» от 04.06.2026
Первый раз в жизни готовлю такое необычное хвойное варенье - и результат получился шикарным!
В меру густой, тягучий, янтарный сироп с сладким вкусом и выраженными хвойными и древесными нотками.
Он оставляет приятное, слегка терпкое послевкусие леса 🌲
Этапы приготовления показала в видео ☝️
На ~200 гр хвойных побегов (до очищения) я взяла 200 гр сахара и 300 мл воды. Для сиропа пропорции отличные, для варенья можно чуть меньше воды.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
July | Дом среди сосен 🌲