12.06.2026 09:02
Рецепт муравейника без мясорубки
Девочки, с праздником вас, с днём России 🥳
Я вчера на день рождения мужа решила сделать ему муравейник, печенье пекла сама. Причём нашла очень интересный вариант нарезки печенья на маленькие кусочки (обычно для этого рецепта используют мясорубку и в ней "натирают" тесто).
Мясорубки у нас нет, а тут нужен лишь нож для пиццы/теста, и получается довольно быстро :)
Заодно оставлю вам рецепт муравейника 👇
Ингредиенты (я всего брала в 2 раза меньше)
Тесто:
Масло - 150 грамм;
Мука - 3 стакана;
Сметана - 200 грамм;
Сахар - 1/2 стакана;
Сода - 1/2 ч.л.
Крем:
Сгущенка вареная - 1 банка;
Масло - 60 грамм.
Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить пластичный ком. Раскатать на пергаменте и разрезать как в видео, чем мельче, тем лучше.
2. Выпекать в духовке на 180 градусах до румяности ~15 минут.
3. Для крема смешать мягкое масло и сгущенку блендером до однородности.
4. Остудить печенье, руками "покрошить" в крем, всё перемешать и выложить горкой в форму / тарелку/ поднос. Украсить по желанию посыпкой или шоколадной крошкой.
5. Убрать в холодильник минимум на сутки, у меня за ночь не особо пропиталось:)
July | Дом среди сосен 🌲
Я вчера на день рождения мужа решила сделать ему муравейник, печенье пекла сама. Причём нашла очень интересный вариант нарезки печенья на маленькие кусочки (обычно для этого рецепта используют мясорубку и в ней "натирают" тесто).
Мясорубки у нас нет, а тут нужен лишь нож для пиццы/теста, и получается довольно быстро :)
Заодно оставлю вам рецепт муравейника 👇
Ингредиенты (я всего брала в 2 раза меньше)
Тесто:
Масло - 150 грамм;
Мука - 3 стакана;
Сметана - 200 грамм;
Сахар - 1/2 стакана;
Сода - 1/2 ч.л.
Крем:
Сгущенка вареная - 1 банка;
Масло - 60 грамм.
Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить пластичный ком. Раскатать на пергаменте и разрезать как в видео, чем мельче, тем лучше.
2. Выпекать в духовке на 180 градусах до румяности ~15 минут.
3. Для крема смешать мягкое масло и сгущенку блендером до однородности.
4. Остудить печенье, руками "покрошить" в крем, всё перемешать и выложить горкой в форму / тарелку/ поднос. Украсить по желанию посыпкой или шоколадной крошкой.
5. Убрать в холодильник минимум на сутки, у меня за ночь не особо пропиталось:)
July | Дом среди сосен 🌲