Кето кулич с миндальной мукой и белковой глазурью
Ингредиенты:
🔸Миндальная мука - 230 гр
🔸Яйцо - 4 шт
🔸Сливочное мало - 120 гр
🔸Сметана 30% - 50,гр
🔸Грецкие орехи - 50 гр
🔸Цедра половины лимона
🔸Разрыхлитель - 1 чл
🔸Ванилин - 1/2 чл
🔸Сахзам по вкусу
Ингредиенты для украшения:
🔹Белок одного яйца
🔹Лимонный сок - 1 ст л
🔹Сахзам по вкусу
🔹Орехи по вкусу
Приготовление:
1. Смешать муку, разрыхлитель и подсластитель.
2. Добавить яйца, растопленное масло, сметану, дробленые орехи, ваниль и цедру. Замесить тесто.
3. Выложить тесто в силиконовую форму для кулича (если форма бумажная, смажьте маслом).
4. Выпекайть 35-40 минут при
180°C, далее остудить
5. Для украшения взбить белок до стойких пиков, сахзам и лимон подогреть в микроволновке 20-30 секунд, продолжая взбивать белок влить теплую смесь.
6. Макнуть верх кулича в смесь и украсить по желанию.
⚠️ВНИМАНИЕ⚠️
🔴ЗАВТРА ЗАКАНЧИВАЮТСЯ СКИДКИ НА МАРАФОН 20 апреля‼️ жми на текст, чтоб узнать подробно🫵🏼
🔵СУПЕР ВЫГОДНАЯ ЦЕНА за сет Лайт. Минимально необходимый сет для марафона. Осталась всего пара штук по этой ссылке. Жми на текст👌🏻
#кетозона_рецепт