🥨 Мини-чуррос ✍🏻Ингредиенты: 1. Вода – 150 мл 2. Соль – щепотка 3. Сахар – 1 ст.л. 4. Сливочное масло – 50 гр 5. Мука –
✍🏻Ингредиенты:
1. Вода – 150 мл
2. Соль – щепотка
3. Сахар – 1 ст.л.
4. Сливочное масло – 50 гр
5. Мука – 100 гр
6. Яйца – 2 шт.
7. Растительное масло – для жарки
👨🍳Приготовление:
〰️ Воду, соль, сахар и масло довести до кипения.
〰️ Добавить муку и быстро заварить тесто до однородного шара.
〰️ Остудить массу и по одному вмешать яйца.
〰️ Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой «звезда».
〰️ Отсадить чуррос в разогретое масло и обжарить до румяности.
〰️ Подавать с шоколадным соусом или сахаром с корицей.
Хлебопечка