10.08.2026 11:05
🫓 Слоёный бездрожжевой хлеб ✍🏻Ингредиенты: 1. Мука – 500 г 2. Вода – 300 мл 3. Соль – 1 ч. л. 4. Сливочное масло – 100
🫓 Слоёный бездрожжевой хлеб
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука – 500 г
2. Вода – 300 мл
3. Соль – 1 ч. л.
4. Сливочное масло – 100 г
5. Оливковое масло – для смазывания
6. Любимые травы – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить муку, воду и соль, замесить тесто.
〰️ Хорошо вымесить до гладкости, чтобы тесто перестало липнуть к рукам.
〰️ Накрыть и оставить тесто немного отдохнуть.
〰️ Разделить на 2 равные части.
〰️ Каждую часть тонко раскатать в пласт и смазать 50 г мягкого или растопленного сливочного масла.
〰️ Свернуть пласт в рулет, слегка растягивая тесто.
〰️ Получившийся рулет свернуть в форме улитки.
〰️ Убрать заготовки в пакет и отправить в морозильную камеру на 30 минут.
〰️ Руками аккуратно придавить каждую заготовку, формируя лепёшку.
〰️ Сбрызнуть оливковым маслом и по желанию посыпать любимыми травами.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
Хлебопечка
✍🏻Ингредиенты:
1. Мука – 500 г
2. Вода – 300 мл
3. Соль – 1 ч. л.
4. Сливочное масло – 100 г
5. Оливковое масло – для смазывания
6. Любимые травы – по вкусу
👨🍳Приготовление:
〰️ Соединить муку, воду и соль, замесить тесто.
〰️ Хорошо вымесить до гладкости, чтобы тесто перестало липнуть к рукам.
〰️ Накрыть и оставить тесто немного отдохнуть.
〰️ Разделить на 2 равные части.
〰️ Каждую часть тонко раскатать в пласт и смазать 50 г мягкого или растопленного сливочного масла.
〰️ Свернуть пласт в рулет, слегка растягивая тесто.
〰️ Получившийся рулет свернуть в форме улитки.
〰️ Убрать заготовки в пакет и отправить в морозильную камеру на 30 минут.
〰️ Руками аккуратно придавить каждую заготовку, формируя лепёшку.
〰️ Сбрызнуть оливковым маслом и по желанию посыпать любимыми травами.
〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
Хлебопечка