Булочки из псиллиума: пошаговый рецепт
Получаются они воздушные, упругие и с приятным чесночным ароматом. Идеальная низкоуглеводная альтернатива хлебу! 🍞
Булочки из псиллиума
На 4 булочки:
• 40 гр псиллиума
• 4 яйца
• 50 мл воды
• Немного соли
• Сухой чеснок по вкусу
• Капля сиропа топинамбура
• 1/4 ч.л. соды, гашеной яблочным уксусом или соком лимона
Приготовление:
1. Псиллиум смешать с яйцами и водой.
2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо вымесить.
3. Разделить тесто на 4 части и выложить в силиконовые формочки.
4. Печь в разогретой !!! (Это важно) духовке при 180°C около 15-25 минут.
5. Достать и дать булочкам постоять в формах минут 10, чтобы они «дозрели» и стали плотнее.
Вот и всё! Очень просто и невероятно вкусно.
Обязательно сохраните себе рецепт, чтобы не потерять, и перешлите канал Про здоровье подруге, которая ищет полезные альтернативы выпечке! 😉