Простой и очень вкусный рецепт домашнего клубничного джема 🍓 🍓 Клубничный Джем 📝 Ингредиенты: * Клубника — 1 кг * Сахар — 700–800 г * Лимонный сок — 1 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Клубнику промыть, удалить хвостики. 2. Измельчить блендером или слегка размять — как любите. 3. Добавить сахар и оставить на 20–30 минут. 4. Поставить на средний огонь и довести до кипения. 5. Варить 25–35 минут, периодически снимая пенку. 6. В конце добавить лимонный сок. 7. Горячий джем разлить по стерилизованным баночкам и закрыть. ✨ Если хотите более густой джем — варите чуть дольше. ✨ Для идеально гладкого джем…
🍦 Домашний пломбир в стаканчике 🛒 Ингредиенты: • сливки 33–35% — 500 мл • сгущённое молоко — 300 г • ванильный сахар — 1 ч. л. • вафельные стаканчики • шоколад или орешки — по желанию ⸻ 👩🍳 Как готовить: 1. Очень холодные сливки взбить миксером до мягких пиков. Масса должна стать воздушной и густой. 2. Добавить сгущённое молоко и ванильный сахар. 3. Аккуратно перемешать лопаткой до однородной кремовой текстуры. 4. Разложить массу по вафельным стаканчикам. 5. По желанию сверху добавить растопленный шоколад, орешки или карамель. 6. Убрать в морозилку минимум на 5–6 часов до полного застывания. …
🍏 Пирог, который исчезает за 5 минут Мягкий, ароматный, с яблоками и лёгкой ноткой корицы — тот самый домашний пирог, который хочется готовить снова и снова ✨ Ингредиенты: • 3 яйца • 150 г сахара • 1 ч. л. ванильного сахара • 120 мл молока • 100 мл растительного масла • 220 г муки • 10 г разрыхлителя • щепотка соли • 3–4 яблока • корица по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. 2. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте. 3. Всыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте до однородного теста. 4. Яблоки нарежьте тонкими ломт…
🍫 Шоколадный пирог Ингредиенты 2½ стакана муки ½ стакана какао-порошка 2 стакана сахара 1 стакан кефира 1 стакан горячего кофе 1 стакан растительного масла Шоколадная глазурь ⠀ Приготовление Смешай сухие ингредиенты Добавь кефир, масло и горячий кофе Перемешай до гладкого теста Выпекай при 180 градусах около 40 минут Покрой шоколадной глазурью ⠀ 🤍 Ванильный пирог Ингредиенты 3 стакана муки 2 стакана сахара 1 стакан сливочного масла 4 яйца 1 стакан кефира 1 чайная ложка ванильного экстракта Ванильная глазурь ⠀ Приготовление Взбей масло с сахаром Добавь яйца и ваниль Вмешай кефир и муку Выпекай…
🍓 КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки) Ингредиенты: Творожный сыр — 200 г Песочное печенье — 100 г Сливочное масло — 50 г Клубника — 100 г Белый шоколад — 100 г Кокосовое масло — 1 ч. л. Сублимированная клубника — по вкусу Приготовление: Измельчите печенье в крошку Смешайте с растопленным маслом и уберите в холодильник на 15 минут Клубнику измельчите в пюре Смешайте сыр, клубнику и основу Сформируйте шарики и охладите 20 минут Растопите шоколад с кокосовым маслом Обмакните шарики, посыпьте и уберите в холодильник ⸻ 🍋 ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки) Ингредиенты: Творожный сыр — 200 г Песочное печен…