21.07.2026 16:29
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С МАЛИНОЙ 💚🫐 Нежные фисташковые коржи, воздушный сливочный крем и свежая малина. Торт, который влюбляет
ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С МАЛИНОЙ 💚🫐
Нежные фисташковые коржи, воздушный сливочный крем и свежая малина. Торт, который влюбляет с первого кусочка! 😍
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
✅ Масло сливочное — 220 г
✅ Сахар — 300 г
✅ Яйца — 5 шт
✅ Мука — 370 г
✅ Разрыхлитель — 12 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Фисташковая паста — 2 ч.л.
✅ Соль — щепотка
Фисташковый крем:
✅ Сливочный сыр — 250 г
✅ Сливки 35% — 500 мл
✅ Сахарная пудра — 80 г
✅ Фисташковая паста — 2 ч.л.
✅ Зелёный краситель — по желанию
Форма: 18 см (2 шт)
Выход: 4 коржа
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БИСКВИТ:
1⃣ Взбей мягкое масло с сахаром на высокой скорости
2⃣ Добавь фисташковую пасту, перемешай
3⃣ Вводи яйца по одному, взбивая после каждого
4⃣ Добавь муку, разрыхлитель и соль, перемешай
5⃣ Влей молоко, перемешай до однородности
6⃣ Раздели тесто на 2 формы
7⃣ Выпекай при 180°C около 30 минут. Проверь шпажкой
8⃣ Остуди, разрежь каждый корж пополам — получится 4 коржа
КРЕМ:
9⃣ Взбей сливки с пудрой до твёрдых пиков
🔟 Отдельно взбей сыр с фисташковой пастой на малой скорости
1⃣1⃣ Аккуратно соедини сливки и сыр, чтобы крем не осел
1⃣2⃣ Добавь краситель для яркого цвета, перемешай
СБОРКА:
1⃣3⃣ Чередуй коржи и крем
1⃣4⃣ Обмажь торт снаружи, убери в холодильник
1⃣5⃣ Укрась малиной
Нежные фисташковые коржи, воздушный сливочный крем и свежая малина. Торт, который влюбляет с первого кусочка! 😍
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
✅ Масло сливочное — 220 г
✅ Сахар — 300 г
✅ Яйца — 5 шт
✅ Мука — 370 г
✅ Разрыхлитель — 12 г
✅ Молоко — 240 мл
✅ Фисташковая паста — 2 ч.л.
✅ Соль — щепотка
Фисташковый крем:
✅ Сливочный сыр — 250 г
✅ Сливки 35% — 500 мл
✅ Сахарная пудра — 80 г
✅ Фисташковая паста — 2 ч.л.
✅ Зелёный краситель — по желанию
Форма: 18 см (2 шт)
Выход: 4 коржа
🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БИСКВИТ:
1⃣ Взбей мягкое масло с сахаром на высокой скорости
2⃣ Добавь фисташковую пасту, перемешай
3⃣ Вводи яйца по одному, взбивая после каждого
4⃣ Добавь муку, разрыхлитель и соль, перемешай
5⃣ Влей молоко, перемешай до однородности
6⃣ Раздели тесто на 2 формы
7⃣ Выпекай при 180°C около 30 минут. Проверь шпажкой
8⃣ Остуди, разрежь каждый корж пополам — получится 4 коржа
КРЕМ:
9⃣ Взбей сливки с пудрой до твёрдых пиков
🔟 Отдельно взбей сыр с фисташковой пастой на малой скорости
1⃣1⃣ Аккуратно соедини сливки и сыр, чтобы крем не осел
1⃣2⃣ Добавь краситель для яркого цвета, перемешай
СБОРКА:
1⃣3⃣ Чередуй коржи и крем
1⃣4⃣ Обмажь торт снаружи, убери в холодильник
1⃣5⃣ Укрась малиной