💙НЕЖНЫЙ ВАРИАНТ ПАСХАЛЬНОГО ДЕКОРА Артикулы на ВБ: Бабочки: 600956060 Топпер: 350073577 Красители: 620470998 / 619986
Артикулы на ВБ:
Бабочки: 600956060
Топпер: 350073577
Красители: 620470998 / 619986588
🪄 Безе:
Белок - 200г
Сахарная пудра - 400г
Краситель и блестки (голубой неон)
Белок соединяем с сахарной пудрой, выбираем программу в миксере «швейцарская меренга» и взбиваем до плотной гладкой массы. Либо нагреваем массу на водяной бане до 40 градусов и затем взбиваем. Добавляем капельку кандурина. Выкладываем безе нужной формы на пергамент и выпекаем на режиме конвекция при 90 градусах 1,5 часа.