САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ 👌 ✅Ингредиенты: Смешанный фарш - 600 гр.
✅Ингредиенты:
Смешанный фарш - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Желток одного яйца
Сливочное масло - 30 гр.
Укроп
Соль, перец, паприка
Мука - 2 ст.л.
✅Приготовление:
1. В фарш добавляем обжаренный лук, специи, муку, желток, хорошо перемешиваем и отбиваем его. Формируем котлету и делим на две части.
2. Одну половину приминаем, выкладываем сливочное масло, укроп и сверху сливочное масло. Закрываем второй половиной и хорошо закрепляем края
3. Обваливаем котлеты в муке и обжариваем на сковороде, время от времени переворачивая. Подаём с пюре и присыпаем зелёным луком.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!