11.05.2026 18:49
СЛОЙКА С СЫРОМ, С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.
СЛОЙКА С СЫРОМ, С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.
✅Ингредиенты:
дрожжевое слоеное тесто - 500 гр
сыр моцарелла - 100-150 гр
петрушка - 1 пучок
соль - по вкусу
сушеный чеснок - по вкусу
яичный желток - 1 шт
✅Приготовление:
Нарезать тесто полосками шириной около 1 см, сложить плотно, присыпать мукой и раскатать в пласт 20×30–35 см.
Посыпать моцареллой, петрушкой, солью и сушёным чесноком.
Свернуть тесто в рулет, переложить в форму и оставить на 10–15 минут, чтобы слегка поднялось.
Смазать поверхность желтком и запекать при 165 °C 40–45 минут до румяной корочки.
Дать постоять 10 минут перед нарезкой — слойка получится ароматной, мягкой внутри и хрустящей снаружи с тянущимся сыром.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!
✅Ингредиенты:
дрожжевое слоеное тесто - 500 гр
сыр моцарелла - 100-150 гр
петрушка - 1 пучок
соль - по вкусу
сушеный чеснок - по вкусу
яичный желток - 1 шт
✅Приготовление:
Нарезать тесто полосками шириной около 1 см, сложить плотно, присыпать мукой и раскатать в пласт 20×30–35 см.
Посыпать моцареллой, петрушкой, солью и сушёным чесноком.
Свернуть тесто в рулет, переложить в форму и оставить на 10–15 минут, чтобы слегка поднялось.
Смазать поверхность желтком и запекать при 165 °C 40–45 минут до румяной корочки.
Дать постоять 10 минут перед нарезкой — слойка получится ароматной, мягкой внутри и хрустящей снаружи с тянущимся сыром.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Не забудьте подписаться!