Куриные шашлычки с чесночным маслом Ингредиенты: • филе куриной грудки • соль, перец, копчёная паприка - по вкусу
Ингредиенты:
• филе куриной грудки
• соль, перец, копчёная паприка - по вкусу
• сырокопченый бекон
• чеснок
Для чесночного масла:
• растопленное сливочное масло
• петрушка
• чеснок
• сумах
Готовим:
Куриное филе нарезаем на тонкие слайсы, хорошо отбиваем, посыпаем копчёной паприкой и белым перцем, сверху выкладываем сырокопченый бекон и нарезаем по его ширине
Скручиваем рулетики и нанизываем на шпажки
На сковороде обжариваем чеснок и следом шашлычки со всех сторон до готовности
Для чесночного масла смешиваем все ингредиенты
Готовые шашлычки обмазываем чесночным маслом.