🍫🎪 Шоколадный десерт «Чуррос»
Эффектный авторский десерт, вдохновлённый вкусом знаменитых испанских чуррос. В основе — нежный бисквит с характерными нотками корицы, воздушный вани…
Читать далее →
Куриные бедрышки, томлёные в сливочном соусе с овощами 🍗
Ингредиенты:
• куриные бедрышки
• копчёная паприка - 1 ч.л.
• хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• приправы д/курицы - 0,5 ч.л.
…
Читать далее →
Гренки «Калейдоскоп» на завтрак
Ингредиенты:
• Хлеб для тостов - 4 ломтика
• Болгарский перец разных цветов - 2 шт.
Гренки «Калейдоскоп» на завтрак
Ингредиенты:
• Хлеб для тостов - 4 ломтика
• Болгарский перец разных цветов - 2 шт.
• Ветчина - 200 г
• Сыр (моцарелла или любой легкоплавящийся сыр) - 130 г
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Сливочное масло - 30 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
Готовим:
Из каждого ломтика хлеба вырежьте серединку в виде квадрата как на видео, оставив только рамочку
Нарежьте болгарский перец, ветчину, сыр и лук мелкими кубиками
Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец
На сковороду выложите хлебные рамочки и начинку. Вылейте яичную смесь. Сверху посыпьте тертым сыром и накройте вырезанные хлебные серединки. Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны до подрумянивания
🍓☁️ Павлова с клубникой, ревенем и цитрусовым соусом
Нежный десерт на основе хрустящей снаружи и воздушной внутри меренги, названный в честь знаменитой балерины Анны Павловой. Соч…
Читать далее →
Баклажанная икра😋
Ингредиенты:
▫️аклажаны - 1 кг
▫️болгарский перец - 1 кг
▫️лук - 1 кг
▫️морковь - 1 кг
▫️помидор - 1 кг
▫️соль - 2 ст.л
▫️сахар - 2 ст.л
▫️уксус 9% - 1 ст.л
▫️че…
Читать далее →