21.09.2026 17:00
Творожные галеты с ягодами или фруктами Ингредиенты (на 3 порции): Для теста: • творог 5% — 300 г • рисовая мука — 10
Творожные галеты с ягодами или фруктами
Ингредиенты (на 3 порции):
Для теста:
• творог 5% — 300 г
• рисовая мука — 100 г
• яйца — 2 шт.
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• сахарозаменитель - 3 мерные ложки или по вкусу
Для начинки:
• греческий йогурт — 3 ст.л.
• сахарозаменитель - 2 мерные ложки или по вкусу
• абрикосы — 80 г
• черешня — 80 г
• голубика — 80 г
Для подачи:
• сахарная пудра — по желанию
Готовим:
Выньте косточки из черешни и разрежьте пополам. Абрикосы нарежьте дольками
В миске смешайте творог, яйца, рисовую муку, разрыхлитель и сахарозаменитель. Замесите мягкое однородное тесто
Разделите тесто на 3 части и на пергаменте сформируйте круглые основы для галет
Смешайте греческий йогурт с сахарозаменителем и распределите по центру каждой галеты, оставляя края свободными
Сверху выложите абрикосы, черешню и голубику, затем слегка заверните края теста внутрь
Выпекайте при 190°C (режим с конвекцией) 25–30 минут до золотистого цвета
Перед подачей при желании слегка посыпьте сахарной пудрой
Ингредиенты (на 3 порции):
Для теста:
• творог 5% — 300 г
• рисовая мука — 100 г
• яйца — 2 шт.
• разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• сахарозаменитель - 3 мерные ложки или по вкусу
Для начинки:
• греческий йогурт — 3 ст.л.
• сахарозаменитель - 2 мерные ложки или по вкусу
• абрикосы — 80 г
• черешня — 80 г
• голубика — 80 г
Для подачи:
• сахарная пудра — по желанию
Готовим:
Выньте косточки из черешни и разрежьте пополам. Абрикосы нарежьте дольками
В миске смешайте творог, яйца, рисовую муку, разрыхлитель и сахарозаменитель. Замесите мягкое однородное тесто
Разделите тесто на 3 части и на пергаменте сформируйте круглые основы для галет
Смешайте греческий йогурт с сахарозаменителем и распределите по центру каждой галеты, оставляя края свободными
Сверху выложите абрикосы, черешню и голубику, затем слегка заверните края теста внутрь
Выпекайте при 190°C (режим с конвекцией) 25–30 минут до золотистого цвета
Перед подачей при желании слегка посыпьте сахарной пудрой