Оля, конечно, чуть преувеличила в конце😅Но тем не менее, фасоль является прекрасной альтернативой мясу!
На хорошо разогретую сковороду с маслом отправляем мелко нарезанные лук, морковь и чеснок. Обжариваем до приятного золотистого цвета.
Затем отправляем к зажарке томаты в собственном соку (у нас без кожицы и сразу резанные) , немного свежих помидоров, а также отварную фасоль и много зелени.
Для самых ярких впечатлений добавьте ложечку Кавказского микса и не забудьте посолить, в наших миксах соли нет.
Перемешиваем и оставляем потомиться на медленном огне минут 10. При необходимости, можно добавить немного воды.
Густой, ароматный, яркий, сытный и невероятно вкусный! Пробуйте с удовольствием