Как приготовить свой микс специй дома
И да, так тоже можно✌️Кто ж запретит вам дома сделать микс мечты!
Только если займетесь этим увлекательным процессом, мы рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:
✅Фракция- важный этап не только вкуса, но и красоты. В некоторых миксах разумно использовать специи мелкой фракции, где-то будут более уместны крупные кусочки, а где-то вкуснее одну и ту же специю включить в нескольких фракциях. Наш Баварский микс тому яркий пример✌️
✅Уделите внимание пропорциям! Нельзя просто взять и смешать все ингредиенты в равных пропорциях. Когда мы создаем прототип итогового микса, мы буквально на ювелирных весах все рассчитываем и потом проводим десятки тестов и проб. Если переборщить с каким-то ингредиентом, итоговый вкус может, мягко говоря, расстроить.
✅Качество ингредиентов. Пожалуй, это самое главное. Осмотрите визуально, понюхайте, проверьте сроки годности! Одна и та же мята, к примеру, может пахнуть по-разному в зависимости от даты производства, а кориандр , выращенный в Индии и в России- это практически два разных продукта, очень отличаются по аромату и размеру. Нюансов масса!
Поверьте, составляющие миксов «Ленивый кулинар» проходят особый отбор, прежде чем попасть в заветные баночки.
В общем, процесс этот интересный! Поэкспериментируйте дома👍А потом воспользуйтесь готовым предложением в виде авторских миксов «Ленивый кулинар», они классные😀 Выбирайте на сайте или на маркетплейсах, как вам удобнее