ДОМАШНИЕ КРУАССАНЫ 🥐
Мука 500 гр, Соль 10 гр
Дрожжи 8 гр, Сахар 60 гр
Молоко 150 гр, Вода 150 гр
Масло в тесто 40 гр
Масло в прослойку 240 гр
Читать далее →
Хрустящие мясные палочки
Ингредиенты:
• филе куриной грудки - 500 г
• яйцо - 1 шт.
• соль, специи - по вкусу
Выпекайте в аэрогриле или разогретой до 180 °C духовке 20-25 мин…
Читать далее →
Итальянский пирог с мясом и сыром в а тонком хрустящем тесте
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 400 г
• вода комнатной
Итальянский пирог с мясом и сыром в а тонком хрустящем тесте
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 400 г
• вода комнатной t° - 250мл
• соль - 0,5 ч.л.
• масло оливковое - 40 мл
Для начинки:
• тимьян сухой (посыпать тесто)
• фарш говяжий - 350 г
• соль, перец - по вкусу
• розмарин сухой - 1/4 ч.л.
• базилик сухой - 1/4 ч.л.
• чеснок - 2 зубчика лук репчатый или шалот - 1 шт.
• сыр моцарелла - 100 г
Свинина под сырно-грибной шубой
Ингредиенты:
• свинина (мякоть) - 400-500 г
• горчица - 1 ч.л.
• майонез - 3 ст.л.
• помидоры - 1-2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны …
Читать далее →
Ленивая овсянка «Рафаэлло» за 5 минут
Ингредиенты:
• 350-400 г мягкого творога
• подсластитель по вкусу (на видео сгущенка без сахара 4 ст.л.)
• овсянка ~ 40-50 г
• 100 г ми…
Читать далее →