16.04.2026 05:02
Свинина под сырно-грибной шубой Ингредиенты: • свинина (мякоть) - 400-500 г • горчица - 1 ч.л. • майонез - 3 ст.л.
Свинина под сырно-грибной шубой
Ингредиенты:
• свинина (мякоть) - 400-500 г
• горчица - 1 ч.л.
• майонез - 3 ст.л.
• помидоры - 1-2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны - 250-300 г
• зелень - по вкусу
• тёртый сыр - 200 г
• соль, перец - по вкусу
Готовим:
Свинину нарежьте, хорошо отбейте каждый кусочек с двух сторон, посолите, поперчите и выложите на дно формы
Майонез соедините с горчицей, смажьте каждый кусочек мяса, на них положите кольца лука, помидоров, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны
Смешайте майонез с тёртым сыром (примерно 150 г) и выложите поверх грибов
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут
Посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще минут 10 до готовности
Ингредиенты:
• свинина (мякоть) - 400-500 г
• горчица - 1 ч.л.
• майонез - 3 ст.л.
• помидоры - 1-2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны - 250-300 г
• зелень - по вкусу
• тёртый сыр - 200 г
• соль, перец - по вкусу
Готовим:
Свинину нарежьте, хорошо отбейте каждый кусочек с двух сторон, посолите, поперчите и выложите на дно формы
Майонез соедините с горчицей, смажьте каждый кусочек мяса, на них положите кольца лука, помидоров, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны
Смешайте майонез с тёртым сыром (примерно 150 г) и выложите поверх грибов
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут
Посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще минут 10 до готовности